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Titre original :
Canadian Agriculture in the 21st Century: Change and Challenge
Contenu du livre :
La communauté agricole canadienne est confrontée à de nombreux défis permanents, notamment l'évolution rapide des technologies, l'érosion progressive du mode de vie rural, les préoccupations croissantes des consommateurs quant à la salubrité des aliments et les préoccupations environnementales croissantes (y compris le changement climatique).
Ce livre commence par un aperçu historique de l'agriculture au Canada, suivi d'un profil statistique de la ferme/du ranch canadien(ne) contemporain(e), du complexe agro-industriel qui le soutient et des innombrables organisations agricoles au Canada. Le rôle vital du commerce international et du soutien gouvernemental dans l'évolution de l'agriculture canadienne est également mis en évidence. Les questions relatives à la gestion des ressources et les sujets brûlants (changement climatique, OGM) sont également abordés de manière très détaillée. En outre, M. Anderson identifie les tendances probables de l'agriculture canadienne dans les années à venir. Soulignant la diversité, la complexité, la force et la vitalité du secteur agricole, L'agriculture canadienne au XXIe siècle met en évidence la façon dont il façonne efficacement le tissu socio-économique du Canada rural et urbain et dont il en fait partie intégrante.
Un thème sous-jacent est l'importance pour l'agriculture canadienne de devenir de plus en plus respectueuse de l'environnement dans les années difficiles à venir, en particulier la nécessité d'adopter progressivement des technologies plus durables et régénératrices (biologiques) et la nécessité de servir de manière plus proactive de puits de CO2 vital dans l'atténuation du changement climatique. M. Anderson suggère également que le public dédommage financièrement les agriculteurs/éleveurs pour la protection des avantages environnementaux dont tout le monde bénéficie. Un thème complémentaire est la nécessité pour l'agriculture canadienne de devenir de plus en plus sensible aux préoccupations des consommateurs, en particulier en ce qui concerne les normes sanitaires rigoureuses, le bien-être des animaux et la gestion durable des ressources.....
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781525554841 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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