Note :

Les critiques de « Kill It and Grill It » de Ted Nugent soulignent l'efficacité du livre en tant que livre de recettes de gibier sauvage, apprécié pour ses recettes simples et accessibles qui s'adressent aux chasseurs. Le mélange d'histoires personnelles et d'humour ajoute à l'expérience de lecture, rendant le livre agréable à la fois pour les amateurs de chasse et les cuisiniers. Cependant, certains lecteurs ont noté que le livre s'oriente davantage vers des anecdotes personnelles sur la chasse que vers des recettes détaillées, ce qui pourrait ne pas plaire à tout le monde.
Avantages:⬤ Des recettes faciles et délicieuses qui nécessitent des ingrédients courants.
⬤ Intègre des anecdotes personnelles sur la chasse, ce qui ajoute une valeur divertissante.
⬤ Inspirant pour les passionnés de cuisine et de chasse.
⬤ Bon pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés en matière de gibier sauvage.
⬤ Abordable par rapport à d'autres livres de cuisine.
⬤ Plus axé sur les récits de chasse que sur les recettes.
⬤ Certaines recettes peuvent sembler simplistes ou peu raffinées pour les cuisiniers confirmés.
⬤ L'écriture en flux de conscience peut être redondante.
⬤ Les lecteurs qui ne partagent pas le point de vue de Nugent sur la chasse risquent de ne pas trouver d'écho.
(basé sur 78 avis de lecteurs)
Kill It & Grill It: A Guide to Preparing and Cooking Wild Game and Fish
Ted Nugent partage ses recettes préférées pour des mets aussi exotiques que le sanglier, le faisan, le bison et la venaison.
Le livre de cuisine est rempli d'anecdotes de chasse, d'instructions détaillées sur le nettoyage et l'habillage du gibier, de conseils utiles et d'informations nutritionnelles.