Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est loué pour ses recettes de boissons uniques et variées, avec des options alcoolisées et non alcoolisées. Il est magnifiquement illustré et idéal pour ceux qui souhaitent expérimenter avec différents ingrédients.
Avantages:Des recettes de boissons uniques et variées, de belles illustrations, des boissons alcoolisées et non alcoolisées, des informations pratiques, un cadeau idéal pour les amateurs de cocktails.
Inconvénients:Aucun inconvénient potentiel du livre n'a été signalé.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Kew's Teas, Tonics and Tipples: Inspiring Botanical Drinks to Excite Your Tastebuds
Contenu du livre :
Un grand nombre de nos moments mémorables sont ponctués par une boisson : le thé réchauffe une longue conversation, la bière marque une grande victoire et le vin porte un toast à un nouveau départ. Ces boissons préférées ont toutes été créées à partir de plantes, puisant leur saveur, leur couleur et leur parfum dans le monde botanique.
Kew's Teas, Tonics and Tipples célèbre cet amour de longue date pour les plantes, en offrant une histoire buvable de la façon dont elles sont devenues une partie intégrante de notre monde comestible. Soixante recettes sont réparties en six sections : thés et tisanes, smoothies et jus, cocktails et mixers, cordials et pétillants, vins et bières, et boissons saisonnières spéciales. Les brasseurs à domicile et les barmen peuvent apprendre à fabriquer leurs propres toniques aromatisés, tandis que ceux qui aiment boire leurs légumes verts trouveront l'inspiration dans de nouvelles combinaisons.
Les recettes comprennent des favoris éprouvés du personnel de Kew et des recettes inspirées par les grands chasseurs de plantes et les personnages historiques, de Sir Joseph Banks à l'artiste botanique victorienne Marianne North. Chaque entrée comprend des illustrations de la plante présentée, tirées des vastes archives de Kew.
L'ouvrage comprend également un glossaire des plantes et herbes utilisées dans les boissons. Chaud ou froid, secoué ou remué, Kew's Teas, Tonics and Tipples fournit la concoction parfaite pour toute occasion.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781842465882 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 120 |
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