Présentation de l'auteur K. Juneja Vijay :

Livres publiés jusqu'à présent par K. Juneja Vijay :

Contrôle microbien et conservation des aliments : Théorie et pratique - Microbial Control and Food...
Springer Nature
Examine l'efficacité de diverses techniques...
Contrôle microbien et conservation des aliments : Théorie et pratique - Microbial Control and Food Preservation: Theory and Practice
Contrôle microbien et conservation des aliments : Théorie et pratique - Microbial Control and Food...
Springer Nature
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Contrôle microbien et conservation des aliments : Théorie et pratique - Microbial Control and Food Preservation: Theory and Practice
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