Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des critiques extrêmement positives, appréciées pour sa variété de recettes faciles, savoureuses et saines, adaptées à des régimes spéciaux tels que le Paléo, le SCD et le Whole30. Les utilisateurs ont fait l'éloge de son organisation, avec des index utiles pour les restrictions alimentaires et les options de congélation. La qualité du livre lui-même, avec des pages épaisses et des photos pour chaque recette, a également été appréciée. Cependant, certains utilisateurs ont trouvé certaines recettes trop compliquées à leur goût.
Avantages:Grande variété de recettes pour différents types de repas.
Inconvénients:Les recettes sont faciles, rapides (souvent moins de 30 minutes) et globalement délicieuses.
(basé sur 109 avis de lecteurs)
Titre original :
Every Last Bite: A Deliciously Clean Approach to the Specific Carbohydrate Diet
Contenu du livre :
Le régime à base de glucides spécifiques (SCD) a été salué comme l'étalon-or des plans de traitement diététique pour les personnes souffrant de troubles auto-immuns et digestifs. Il se concentre sur l'élimination des glucides non essentiels connus pour provoquer des inflammations, notamment les céréales, les tubercules riches en amidon et les produits laitiers à forte teneur en lactose. Le SCD peut vous mettre sur la voie de la guérison de nombreux symptômes débilitants causés par la maladie cœliaque, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn, la diverticulite, etc. Cependant, trop souvent, les gens sont dissuadés d'essayer ce régime parce qu'ils le perçoivent comme trop restrictif ou trop difficile.
Carmen Sturdy est là pour prouver que ce n'est pas du tout le cas ! Dans son nouveau livre de cuisine, Every Last Bite : A Deliciously Clean Approach to the Specific Carbohydrate Diet, Carmen montre comment préparer des repas délicieux, rapides, faciles et surtout satisfaisants qui plairont à tous les palais. Chaque recette est conforme au SCD et promet tout le goût et le confort des aliments familiers que vous et votre famille avez appris à chérir.
Bien que Every Last Bite soit ancré dans les principes du régime à glucides spécifiques, il va plus loin en proposant des modifications et des substitutions pour répondre à toute une série de régimes alimentaires, y compris céto, paléo, AIP, et bien plus encore ! Chaque dernière bouchée propose plus de 150 recettes sans céréales, sans produits laitiers et sans allergènes. Vous y trouverez également des conseils pratiques pour cuisiner, un guide pour recevoir et les conseils de Carmen, basés sur son expérience, pour garder votre santé sur la bonne voie. Voici quelques exemples de recettes :
Soupe aux boulettes de viande Wonton.
Poulet Kung Pao.
Cashew e Pepe.
La plus épique des lasagnes au bœuf sans céréales.
Risotto crémeux de printemps.
Haricots verts avec noisettes et sauce tahini au citron.
Sandwichs du petit-déjeuner à l'avocat, au bacon et à l'œuf.
Avec Carmen à vos côtés dans la cuisine, vous pouvez servir en toute confiance des repas incroyables que tous les convives apprécieront. Vous n'avez plus besoin de préparer plusieurs repas à la fois, ce qui vous laisse plus de temps pour profiter de la vie !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781628604047 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 320 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
