Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Over Easy » de Joy the Baker est un livre de cuisine bien accueilli, principalement axé sur les recettes de brunch, loué pour son style accessible et ses recettes inventives. De nombreux utilisateurs apprécient la beauté des photographies et le caractère accessible des écrits de Joy, qui rendent l'expérience culinaire agréable. La plupart des recettes sont rapides et faciles à suivre, ce qui plaît aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés.
Avantages:⬤ Des recettes accessibles et inventives qui conviennent à différents niveaux de compétence.
⬤ De belles photographies accompagnent de nombreuses recettes.
⬤ Le style d'écriture de Joy est accessible et engageant, donnant aux lecteurs l'impression de converser avec un(e) ami(e).
⬤ Les recettes sont conçues pour être pratiques, leur préparation ne prenant souvent que 10 à 60 minutes.
⬤ Les ingrédients sont familiers et peuvent souvent être utilisés dans plusieurs plats, ce qui permet d'éviter les achats inutiles.
⬤ Certaines recettes ne sont pas accompagnées de photographies, considérées comme importantes par certains cuisiniers.
⬤ Une coquille relevée à la page 156 qui pourrait troubler les lecteurs quant aux instructions de cuisson.
⬤ Bien que de nombreuses recettes soient créatives, certains utilisateurs estiment que les recettes de base incluses ne les intéressent pas.
(basé sur 60 avis de lecteurs)
Titre original :
Joy the Baker Over Easy: Sweet and Savory Recipes for Leisurely Days: A Cookbook
Contenu du livre :
Voici 125 recettes pour satisfaire toutes les envies de brunch, des smoothies aux cafés, en passant par les pains, les œufs, les salades et le bacon.
Over Easy : Sweet and Savory Recipes for Leisurely Days est là pour épicer votre repas du matin. Commencez par un café bien serré, ajoutez des cocktails épicés à base d'herbes fraîches, une pile de gaufres aux myrtilles, les meilleures techniques d'œufs (du brouillé le plus moelleux à la friture la plus croustillante), et suffisamment de beignets pour vous préparer à la vie. Cuisinez à partir de ce livre, rassemblez quelques amis et vivez une très belle vie.
"Avant que vous ne déploriez l'idée d'efforts culinaires dans la matinée, nous avons des nouvelles : La blogueuse Joy Wilson, de Joy The Baker, a publié son nouveau livre de recettes Over Easy. Et devinez ce qu'il contient ? Des recettes irrésistibles et faciles pour les brunchs". - Refinery29.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780385345750 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 256 |
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