Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est bien accueilli pour ses recettes faciles à suivre et savoureuses, parfaites pour la cuisine de semaine. De nombreux utilisateurs apprécient la variété et le caractère pratique des ingrédients utilisés, ainsi que la possibilité d'improviser avec les recettes. Cependant, le formatage des ingrédients dans les instructions a été un point de frustration constant pour plusieurs évaluateurs, rendant les achats et la préparation plus difficiles.
Avantages:⬤ Des recettes faciles et savoureuses, parfaites pour la cuisine de tous les jours.
⬤ Variété dans les options de repas avec des suggestions pour l'utilisation des ingrédients.
⬤ De nombreuses recettes sont rapides à préparer et utilisent des produits courants.
⬤ Le livre a été salué pour la confiance qu'il donne dans la cuisine en encourageant la flexibilité et l'improvisation.
⬤ Le formatage des ingrédients dans les instructions de la recette est encombrant et n'est pas convivial pour les achats.
⬤ Certaines recettes peuvent ne pas plaire aux mangeurs moins aventureux.
⬤ Les évaluateurs ont noté que certains ingrédients pouvaient être difficiles à trouver dans les épiceries locales.
(basé sur 113 avis de lecteurs)
Titre original :
I Dream of Dinner (So You Don't Have To): Low-Effort, High-Reward Recipes: A Cookbook
Contenu du livre :
150 recettes essentielles pour un dîner sur le pouce, par Ali Slagle, collaboratrice du New York Times.
Avec un minimum d'ingrédients et un maximum de plaisir à l'esprit, les recettes d'Ali Slagle, simples et délicieuses, sont idéales pour le dîner de ce soir - et de tous les soirs. Comme elle le fait avec ses recettes instantanément appréciées dans le New York Times, Ali combine des ingrédients facilement disponibles et peu coûteux de manière astucieuse et simple pour créer des repas qui déclenchent la magie du quotidien. Il peut s'agir de Tacos au poisson et aux frites ce soir, d'un bol de pois chiches braisés à l'huile d'olive demain, et de Farro Carbonara pour toujours et à jamais. Tous ces plats se préparent avec moins de huit ingrédients et en quarante-cinq minutes, en utilisant une ou deux casseroles et poêles. La moitié des recettes sont également à base de plantes.
Organisés par ingrédients principaux comme les œufs, les nouilles, les haricots et le poulet, les chapitres comprennent des astuces rapides pour des méthodes de cuisson et des combinaisons de saveurs riffables afin que le dîner s'adapte à votre vie, et non l'inverse (pas besoin de planifier les repas ! ). Que vous ayez besoin de réconfort et de calme, de feu et de plaisir, de directives auxquelles vous raccrocher ou d'inspiration pour improviser, Dinnertime est le seul ami téléphonique dont vous avez besoin. En effet, Ali, cuisinière à domicile devenue développeuse de recettes, vous guide avec un calme rassurant, une curiosité insolente et le désir que tout le monde, partout, puisse faire de la bonne cuisine - et vite (ouf !).
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593232514 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 400 |
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