Avis des lecteurs
Résumé:L'ouvrage « Edible Forest Gardens » (jardins forestiers comestibles) en deux volumes de Jacke et Toensmier est très apprécié des lecteurs pour ses informations complètes sur le jardinage forestier et la permaculture. Il est considéré comme un ouvrage à la fois éducatif et transformateur, qui fournit une base théorique solide et des applications pratiques. Toutefois, certains lecteurs ont fait remarquer qu'il pourrait être nécessaire de l'adapter à ceux qui vivent en dehors du nord-est des États-Unis en raison de sa spécificité. En outre, les différences de qualité d'impression du deuxième volume ont fait l'objet de critiques.
Avantages:⬤ Des informations complètes et détaillées qui conviennent aussi bien aux débutants qu'aux praticiens expérimentés de la permaculture.
⬤ Des applications pratiques de la conception qui complètent les connaissances théoriques.
⬤ Des références et des outils de haute qualité pour la planification des jardins.
⬤ Des annexes utiles qui améliorent la compréhension du lecteur.
⬤ Approche transformatrice du jardinage qui encourage le travail avec la nature.
⬤ Prix élevé, ce qui peut dissuader certains lecteurs.
⬤ Certaines informations pratiques peuvent ne pas être applicables en dehors de l'Amérique du Nord-Est, ce qui nécessite une adaptation.
⬤ Le volume 2 est imprimé en noir et blanc, ce qui rend difficile l'interprétation de certains visuels.
(basé sur 101 avis de lecteurs)
Titre original :
Edible Forest Gardens: 2 Volume Set
Contenu du livre :
Edible Forest Gardens est un ouvrage novateur en deux volumes qui expose et explore les concepts clés de l'écologie forestière et les applique aux besoins des jardiniers naturels des climats tempérés. Le volume I expose la vision du jardin forestier et explique les principes écologiques de base qui le font fonctionner. Dans le volume II, Dave Jacke et Eric Toensmeier passent aux considérations pratiques : des moyens concrets pour concevoir, établir et entretenir votre propre jardin forestier. En cours de route, ils présentent des études de cas et des exemples, ainsi que des tableaux, des illustrations et une "matrice végétale" particulièrement précieuse qui répertorie des centaines d'espèces comestibles et utiles.
Pris ensemble, les deux volumes de Edible Forest Gardens offrent un cours avancé de jardinage écologique qui changera à jamais votre façon de voir les plantes et votre environnement.
Qu'est-ce qu'un jardin forestier comestible ?
Un jardin forestier comestible est une polyculture pérenne de plantes à usages multiples. La plupart des plantes repoussent chaque année sans qu'il soit nécessaire de les replanter : ce sont les plantes vivaces. De nombreuses espèces poussent ensemble : une polyculture. Chaque plante contribue à la réussite de l'ensemble en remplissant de nombreuses fonctions : c'est la polyvalence. En d'autres termes, une forêt-jardin est un écosystème comestible, une communauté consciemment conçue de plantes et d'animaux qui se profitent mutuellement et qui sont destinés à la production alimentaire humaine. Les jardins forestiers comestibles offrent plus qu'une simple variété d'aliments. Les sept "F" s'appliquent ici : nourriture, carburant, fibres, fourrage, engrais et "produits pharmaceutiques agricoles", ainsi que le plaisir. Un environnement magnifique et luxuriant peut être un objectif conscient de la conception de votre jardin, ou un avantage secondaire que vous appréciez.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781890132606 |
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| Reliure : | Relié |
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