Présentation de l'auteur Jan Velisek :

Livres publiés jusqu'à présent par Jan Velisek :

Chimie de l'alimentation - Chemistry of Food

Matière essentielle de la science alimentaire, la chimie alimentaire est l'étude de la composition chimique, des processus...

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)