Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « I'll Bring the Cake » de Mandi Merriman est très apprécié pour ses recettes de gâteaux variées et délicieuses, ses instructions claires, ses photographies étonnantes et ses combinaisons de saveurs innovantes. Il s'adresse aussi bien aux novices qu'aux pâtissiers expérimentés. Cependant, certains utilisateurs ont été déçus par le fait que de nombreuses recettes s'appuient sur des préparations pour gâteaux plutôt que sur des méthodes artisanales, ce qui a donné lieu à des avis mitigés sur l'approche du livre.
Avantages:⬤ Des recettes de gâteaux délicieuses et variées, des classiques aux saveurs uniques.
⬤ Des instructions claires et faciles à suivre, adaptées à tous les niveaux de compétence.
⬤ Des photographies étonnantes qui renforcent l'attrait des recettes.
⬤ Une bonne variété de gâteaux pour différentes occasions, ainsi que des conseils et des techniques de décoration supplémentaires.
⬤ Des commentaires positifs, même de la part de pâtissiers novices, avec des descriptions de résultats impressionnants.
⬤ De nombreuses recettes utilisent des préparations pour gâteaux en boîte, ce qui peut ne pas plaire à ceux qui recherchent des gâteaux faits maison.
⬤ Certains utilisateurs ont signalé des problèmes d'ingrédients manquants ou d'étapes peu claires dans les recettes.
⬤ Quelques lecteurs s'attendaient à un livre de recettes plus traditionnel plutôt qu'à un livre axé sur les raccourcis avec des mélanges en boîte.
(basé sur 81 avis de lecteurs)
Titre original :
I'll Bring the Cake: Recipes for Every Season and Every Occasion
Contenu du livre :
Mandy Merriman, la blogueuse de Baking with Blondie, ne se fait pas d'illusions sur les délicieux et magnifiques gâteaux. Elle commence par des préparations en boîte, puis ajoute des ingrédients savoureux et des décorations créatives pour créer des gâteaux dignes d'une occasion que n'importe quel pâtissier peut réaliser.
I'll Bring the Cake présente des gâteaux étonnants et appétissants pour toutes les occasions et toutes les fêtes, mais il y a un petit quelque chose : chaque création magnifique commence par une humble préparation en boîte. Le fait de partir d'un mélange élimine les conjectures et garantit des résultats parfaits, ce qui laisse plus de temps pour faire preuve de créativité avec les idées de décoration fantasques et époustouflantes de Mandy. Des tutoriels photo étape par étape accompagnent les projets de décoration sur le thème des fêtes, ainsi qu'une introduction essentielle sur l'empilage, le remplissage et le glaçage pour vous aider à démarrer. Les conseils et astuces de Mandy vous permettront de réussir tous vos projets.
Les combinaisons de saveurs les plus remarquables sont les suivantes : Gâteau Shamrock Shake avec crème au beurre à la vanille et à la menthe Gâteau Piñata Rocket Pop pour le 4 juillet Gâteau double Funfetti Gâteau sablés aux myrtilles Gâteau au caramel et au cidre avec garniture aux pommes Gâteau au chocolat noir et aux framboises Gâteau à la noix de coco et au chocolat blanc et macadamia Gâteau à la crème brûlée avec crème au beurre au sucre rôti.
Et tant d'autres....
Avec de superbes illustrations et des saveurs dynamiques que tout pâtissier peut maîtriser, ce livre est irrésistible pour les pâtissiers de tout poil. Après tout, il n'y a pas de fête sans gâteau, et celui qui apporte le gâteau est toujours le bienvenu !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780358697244 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 352 |
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