Titre original :
Introductory Mycology
Contenu du livre :
La mycologie est la branche de la biologie qui s'intéresse à l'étude des champignons, à leurs propriétés génétiques et biochimiques, à leur taxonomie et à leurs applications pour l'homme. Les champignons peuvent être à la fois nuisibles et bénéfiques pour l'homme.
Les champignons produisent des antibiotiques, des toxines et des métabolites secondaires. Ils peuvent être à l'origine d'une toxicité ou d'une infection, mais ils peuvent aussi être une source d'amadou, de nourriture, de médicaments et d'enthéogènes. De nombreuses espèces de champignons sont cultivées pour l'alimentation, comme les champignons de Paris, les champignons de Paris, les pleurotes et les shiitakes, entre autres.
La pénicilline, la lovastatine, la griséofulvine, etc. sont des médicaments produits à partir de champignons. De nombreuses variétés de champignons sont utilisées pour la production industrielle de vitamines, d'antibiotiques et de médicaments hypocholestérolémiants.
Les champignons peuvent également être utiles pour supprimer les agents pathogènes des plantes comme les mauvaises herbes, les insectes, les acariens, etc. dans l'agriculture. Ce livre donne un aperçu complet du domaine de la mycologie.
Il vise à mettre en lumière certains aspects inexplorés de ce domaine. Ce manuel s'adresse à ceux qui recherchent des informations détaillées dans ce domaine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781641720809 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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