Titre original :
Instant Insights: Dietary Supplements in Poultry Nutrition
Contenu du livre :
Cette collection présente cinq revues évaluées par des pairs sur les compléments alimentaires dans la nutrition de la volaille.
Le premier chapitre passe en revue l'état actuel de la recherche sur les enzymes alimentaires en mettant l'accent sur l'identification des principaux défis auxquels les chercheurs sont confrontés en termes de tendances actuelles dans le développement des enzymes, de mécanisme(s) d'action et d'efficacité des enzymes.
Le deuxième chapitre examine le rôle des probiotiques dans l'optimisation de la fonction intestinale chez les volailles. Il passe en revue le développement de nouveaux microbiens rentables, stables dans l'alimentation animale et nourris directement, avec un potentiel d'utilisation généralisée et d'amélioration de la production.
Le troisième chapitre aborde le rôle des huiles essentielles et des plantes dans l'amélioration de la fonction intestinale des volailles, en se concentrant sur quatre fonctions principales des phytobiotiques qui pourraient potentiellement contribuer à la santé intestinale : conditionnement digestif, propriétés antimicrobiennes, immunomodulation et modulation du microbiote intestinal.
Le quatrième chapitre examine le développement de sources de protéines alternatives pour la nutrition des volailles, y compris les sous-produits céréaliers, les légumineuses et les algues. Il passe également en revue les meilleures pratiques pour améliorer la valeur nutritive de ces sources de protéines alternatives.
Le dernier chapitre passe en revue les effets d'un supplément de biomasse microalgale entière ou dégraissée dans les régimes alimentaires des volailles sur la production et les performances animales, les qualités de la viande et des œufs, ainsi que sur le métabolisme des nutriments et les réponses moléculaires.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781801464277 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 162 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
