Titre original :
Insect and Hydroponic Farming in Africa
Contenu du livre :
Il est intéressant de noter que les anciennes pratiques humaines peuvent apporter un certain soulagement aux problèmes actuels. Alors que les modèles actuels de production agroalimentaire reposent sur des réserves abondantes d'eau, d'énergie et de terres arables et génèrent d'importantes émissions de gaz à effet de serre, sans compter la perte de forêts et de biodiversité, les pratiques du passé ouvrent la voie à des solutions plus abordables et plus durables.
Différentes formes d'élevage d'insectes et de culture hors-sol, ou hydroponique, existent depuis des siècles. Dans ce rapport, les auteurs démontrent de manière convaincante que l'agriculture de pointe, en particulier l'élevage d'insectes et la culture hydroponique, peut compléter l'agriculture conventionnelle. Ces deux technologies réutilisent les déchets agricoles et organiques de la société pour produire des aliments nutritifs et des aliments pour animaux sans continuer à épuiser les terres et les ressources en eau de la planète, convertissant ainsi l'économie alimentaire linéaire et gaspilleuse du monde en une économie alimentaire durable et circulaire.
Comme le montre le rapport, la culture d'insectes et la culture hydroponique peuvent créer des emplois, diversifier les moyens de subsistance, améliorer la nutrition et apporter de nombreux autres avantages dans les pays africains et les pays fragiles et touchés par des conflits. Avec d'autres investissements dans l'agriculture intelligente face au climat, tels que les arbres dans les fermes, les systèmes alternatifs d'humidification et de séchage du riz, l'agriculture de conservation et l'élevage durable, ces technologies font partie d'un menu prometteur de solutions qui peuvent aider les pays à faire évoluer leurs terres, leurs aliments, leur eau et leurs systèmes agricoles vers une plus grande durabilité et une réduction des émissions.
Il s'agit là d'une considération essentielle au moment où la Banque mondiale renouvelle son engagement à soutenir les plans d'action climatiques des pays. Ce livre est la première tentative de la Banque d'envisager les insectes et l'agriculture hydroponique comme des solutions possibles à la crise mondiale du climat et de la sécurité alimentaire et nutritionnelle, et pourrait représenter un nouveau chapitre dans les efforts évolutifs de la Banque pour aider à nourrir et à soutenir la planète.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781464817663 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 350 |
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