Titre original :
Biomolecular Engineering
Contenu du livre :
Le génie biomoléculaire est une discipline de l'ingénierie qui s'appuie sur trois domaines d'étude différents, à savoir la biologie moléculaire, la chimie biophysique et le génie chimique.
Il étudie la mise en œuvre de principes et de pratiques d'ingénierie pour la manipulation intentionnelle de biomolécules. Ce domaine de l'ingénierie intègre la connaissance des processus biologiques avec celle du génie chimique afin de fournir des solutions au niveau moléculaire pour les questions et les problèmes liés à l'environnement, à l'agriculture, à l'énergie, à l'industrie, à la production alimentaire, à la biotechnologie et à la médecine.
Les molécules d'origine biologique comprennent les peptides, les protéines, les acides nucléiques, les glucides et les lipides. Les biomolécules sont manipulées dans ce domaine en gardant à l'esprit leurs structures, leurs fonctions, leurs propriétés et leur applicabilité dans des domaines tels que l'assainissement de l'environnement, la production de cultures et de bétail, les cellules de biocarburants et les diagnostics biomoléculaires. L'ingénierie biomoléculaire est utilisée pour observer et étudier la thermodynamique et la cinétique de la reconnaissance moléculaire dans les enzymes, les anticorps, l'hybridation de l'ADN, la bioconjugaison/bio-immobilisation et les bioséparations.
Ce livre est une compilation précieuse de sujets, allant des avancées les plus fondamentales aux plus complexes dans le domaine de l'ingénierie biomoléculaire. Il constituera une source de référence précieuse pour les étudiants de deuxième et troisième cycles.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781647403492 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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