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Indian
Cette collection de plats traditionnels et de nouvelles créations, rédigée dans un format facile à suivre étape par étape, comprend les populaires boulettes de Urad Dhal au yaourt, le rafraîchissant Raita aux aubergines et le piquant Chutney au gingembre qui accompagne bien les papadams et le pain frit - parfait, que vous cuisiniez un simple repas de famille ou que vous organisiez une fête.