Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Jenn Segal, auteur du blog Once Upon a Chef, reçoit des critiques extrêmement positives pour ses recettes accessibles, ses superbes photographies et son côté pratique. Les utilisateurs apprécient particulièrement les instructions claires, les ingrédients courants et la fiabilité éprouvée des recettes. De nombreux lecteurs ont réussi à cuisiner et à impressionner leur famille et leurs amis. Cependant, certains critiques ont mentionné un manque de photos étape par étape et ont exprimé leur déception quant à la sélection ou à la présentation de certaines recettes. Dans l'ensemble, ce livre est recommandé comme une ressource essentielle pour les cuisiniers débutants et expérimentés.
Avantages:⬤ Des recettes de grande qualité, simples et faciles à suivre
⬤ des photographies époustouflantes
⬤ des ingrédients courants faciles à trouver
⬤ des recettes testées et fiables
⬤ des recettes attrayantes pour tous les goûts et toutes les occasions
⬤ des conseils et des notes utiles tout au long de l'ouvrage.
⬤ Manque de photos étape par étape par rapport au blog
⬤ certaines recettes peuvent sembler peu inspirées ou similaires à des plats populaires existants
⬤ quelques utilisateurs ont trouvé les caractères difficiles à lire.
(basé sur 975 avis de lecteurs)
Titre original :
Once Upon a Chef, the Cookbook: 100 Tested, Perfected, and Family-Approved Recipes
Contenu du livre :
Un livre de cuisine best-seller du Washington Post.
Devenez le chef préféré de la famille avec 100 recettes testées, perfectionnées et approuvées par la famille.
Le livre de cuisine saine pour chaque repas de la journée : Il était une fois Jenn Segal qui a fait une école de cuisine et travaillé dans des restaurants chics. Un mariage et deux enfants plus tard, elle a créé Once Upon a Chef, le blog populaire qui applique ses compétences de chef éprouvées avec des ingrédients délicieux, frais et accessibles pour des repas familiaux. Avec l'autorité d'une chef professionnelle et le sens pratique d'une mère qui travaille beaucoup, Jenn partage 100 recettes qui amélioreront votre jeu en cuisine tout en vous surprenant par leur facilité.
- Des conseils utiles sur des sujets tels que comment assaisonner correctement avec du sel, comment équilibrer les saveurs et comment tirer le meilleur parti des restes.
- D'excellentes recettes pour des dîners familiaux faciles en semaine que les enfants adoreront, des desserts gourmands, des cocktails amusants, des hors-d'œuvre excitants, et bien plus encore.
- Jenn Segal est la fondatrice de Once Upon a Chef, un blog populaire qui présente des recettes faciles et familiales du point de vue d'un chef. Ses recettes ont été présentées sur de nombreux sites web, magazines et émissions de télévision.
Les fans de Chrissy Teigen, Skinnytaste, Pioneer Woman, Oh She Glows, Magnolia Table et Smitten Kitchen vont adorer Once Upon a Chef, the Cookbook.
Il contient 100 recettes testées, perfectionnées et approuvées par la famille, ainsi que des conseils et astuces utiles pour améliorer votre cuisine.
- Les petits déjeuners favoris comme le granola à l'érable, à la noix de coco et aux bleuets et les gaufres savoureuses au jambon et au fromage.
- Des soupes, des salades et des sandwichs simples pour des déjeuners idéaux, comme la soupe aux tomates rôties au feu de bois, accompagnée de sandwichs au fromage grillé au gouda fumé et au pesto.
- Des entrées dont toute la famille raffolera, comme les filets de poulet frits au babeurre.
- Des friandises savoureuses pour les réunions décontractées, comme le maïs soufflé cajun et les noix de pécan sucrées, salées et épicées.
- Des douceurs incontournables comme les Sandies au caramel et aux amandes et le gâteau d'anniversaire classique pour les amateurs de chocolat.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781452156187 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 304 |
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