Hunger Hijack : Comment vos habitudes alimentaires modifient votre cerveau et vous rendent malade

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre présente un argument convaincant contre les aliments ultra-transformés, en établissant des parallèles avec la crise du tabac et en soulignant l'impact négatif sur la santé, l'économie et l'environnement. Le Dr Scherer associe des recherches approfondies à des solutions pratiques pour résoudre ces problèmes, s'adressant ainsi à un large public, y compris les particuliers et les professionnels de la santé.

Avantages:

⬤ Analyse complète et bien documentée des aliments ultra-transformés
⬤ explications claires des effets sur la santé
⬤ offre des solutions pratiques
⬤ appel urgent à l'action individuelle et collective
⬤ éclairant pour les professionnels de la santé publique et les législateurs.

Inconvénients:

Certains lecteurs peuvent trouver le message alarmiste ou accablant ; ils peuvent avoir besoin d'une forte motivation et de volonté pour mettre en œuvre les changements suggérés.

(basé sur 5 avis de lecteurs)

Titre original :

Hunger Hijack: How your eating habits are changing your brain and making you sick

Contenu du livre :

Les maladies évitables montent en flèche. Un Américain sur trois est prédiabétique.

Même notre cerveau est en train de changer. Voici ce qu'il en est : De nouvelles données montrent que les aliments riches en graisses saturées, en glucides raffinés et en sucre provoquent une inflammation de l'hypothalamus et un dysfonctionnement métabolique, perturbant le fonctionnement normal des hormones de la faim et de la satiété, la ghréline et la leptine.

Qu'est-ce que cela signifie ? Nous nous rendons malades, nous et nos enfants. Nous sommes des malades chroniques, des personnes en surpoids, des personnes gravement atteintes.

HUNGER HIJACK est un livre franc, sans détour, écrit par le Dr David Sherer, médecin, auteur et journaliste. Il y révèle les preuves du lien entre nos régimes alimentaires et notre état de santé qui ne cesse de se dégrader.

--le type d'aliments qui augmentent le risque de maladies chroniques graves.

--le coût économique élevé et l'impact environnemental négatif des aliments ultra-transformés (UPF)

--Comment les plastiques affectent la santé dans le monde entier.

--les implications du surpoids et de l'obésité pour la défense nationale.

--la tempête parfaite imminente de la détérioration de la santé et de la pénurie de médecins et d'infirmières.

David Sherer est l'auteur des best-sellers WHAT YOUR DOCTOR WON'TELL YOU et HOSPITAL SURVIVAL GUIDE et un expert reconnu en matière de sécurité sanitaire et médicale. Depuis qu'il a pris sa retraite de son cabinet d'anesthésiologie clinique, il consacre ses écrits et ses activités de plaidoyer à l'éducation des patients.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781963271096
• Auteur : David Sherer
• Éditeur : Independent Cat
• Langue : anglais
• Reliure : Broché