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Titre original :
Hudson & Halls: The Food of Love
Contenu du livre :
Hudson & Halls raconte l'histoire de deux chefs cuisiniers de la télévision qui ont contribué à changer les mauvaises attitudes d'une nation dans les années 1970 et 1980 face à ce non-dit : l'homosexualité. Peter Hudson et David Halls sont devenus des modèles à contrecœur pour une génération d'hommes et de femmes homosexuels qui vivaient par omission, selon le principe "don't ask, don't tell" (ne pas demander, ne pas dire).
Ils ont également été les capitaines d'une révolution culinaire qui a vu le renversement de Betty Crocker et les débuts d'une cuisine internationale riche en Pacifique et de style asiatique. Leurs beuveries, leurs râleries et leurs chamailleries à l'écran, leurs mouvements spontanés et non chorégraphiés sur scène, qui laissaient les caméras et le personnel de production surpris à découvert, brisaient les tabous et faisaient fondre les formalités.
Hudson et Halls ont été les pionniers de la télévision des célébrités telle que nous la connaissons aujourd'hui. Ce livre captivant, rapide et méticuleusement documenté célèbre l'héritage des inoubliables Hudson et Halls.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781988531267 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 304 |
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