Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques soulignent la beauté des photographies et la grande variété de recettes sans gluten, et de nombreux utilisateurs louent la clarté et la facilité avec lesquelles les instructions sont suivies. Toutefois, certains utilisateurs ont exprimé leur déception quant à la nécessité d'utiliser des ingrédients inhabituels, à la complexité des recettes et à l'absence de recettes de base.
Avantages:Belles photographies, instructions claires et simples, variété de recettes sans gluten, facile à suivre, résultats délicieux, utile pour les personnes ayant des restrictions alimentaires, ingrédients largement disponibles.
Inconvénients:Nécessite de nombreux ingrédients inhabituels, les recettes peuvent être complexes, manque de recettes de base, chaque recette nécessite de la gomme xanthane, et certains trouvent les recettes peu pratiques.
(basé sur 521 avis de lecteurs)
Titre original :
How to Bake Anything Gluten Free (from Sunday Times Bestselling Author): Over 100 Recipes for Everything from Cakes to Cookies, Doughnuts to Desserts,
Contenu du livre :
"Becky Excell est la reine de la pâtisserie sans gluten. - Nigella Lawson.
Vous évitez le gluten mais vous avez envie de gâteaux moelleux, de pain frais, de beignets fourrés, de pâtisseries qui changent la donne et de desserts époustouflants ?
Le deuxième livre de cuisine de l'auteur à succès Becky Excell How to Bake Anything Gluten Free est le premier livre qui vous montre comment transformer votre cuisine en votre propre boulangerie sans gluten - mais rien n'a le goût ou l'apparence du "sans gluten" !
Becky a passé des années à développer de délicieuses recettes et à les partager avec ses followers sur Instagram. Elle est là pour vous montrer qu'une vie sans gluten peut être passionnante et simple, sans avoir à vous priver de vos pâtisseries préférées plus jamais. Vous avez déjà commandé un dessert et vous vous êtes retrouvé avec une salade de fruits ? Vous êtes déjà entré dans une boulangerie et vous avez réalisé que vous ne pouviez manger que les serviettes ? Ou (pire que tout) n'avez-vous jamais vécu le moment gênant de ne pas pouvoir manger votre propre gâteau d'anniversaire ? Ce livre est là pour changer tout cela - pour de bon.
Du rainbow cake aux smores brownies, des cupcakes red velvet aux donuts frits, des cookies triple chocolat au cheesecake aux fraises, du gâteau forêt noire à la tarte aux pommes, des bagels aux cinnamon rolls, de la classique Cornish pasty aux mini wellingtons au bœuf, plus un chapitre entier consacré au Noël sans gluten par excellence (y compris les options sans produits laitiers, végétariennes et à faible teneur en FODMAP), Becky vous donne toutes les recettes dont vous aurez besoin, ainsi que des astuces et des conseils sur la façon de cuisiner absolument tout ce qui est sans gluten.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781787136632 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 224 |
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