Note :
Le livre a reçu de nombreux éloges pour sa profondeur émotionnelle et sa narration, couvrant des thèmes importants allant de la perte après le 11 septembre à des anecdotes divertissantes tirées de la vie de l'auteur dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Les lecteurs ont apprécié le lien personnel avec l'auteur et le récit captivant.
Avantages:⬤ Récit engageant et émotionnel
⬤ couvre un large éventail d'expériences
⬤ humoristique et divertissant
⬤ adapté aux personnes travaillant dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration
⬤ bien écrit
⬤ recommandé par des personnalités notables.
Certaines critiques ne mentionnent pas d'inconvénients particuliers, mais l'absence de critiques détaillées peut suggérer un consensus très positif, sans inconvénients notables.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Hotelbiz: A Memoir
L'exploitation de certains des hôtels les plus célèbres et les plus exclusifs du monde a exposé Hans Gerhardt à la vie privée de rois et de reines, de dirigeants du monde entier et de stars de cinéma. Il s'est retrouvé coincé dans un ascenseur avec un dictateur notoire, a plaisanté avec le prince Philip, a bu du vin de luxe avec Charlton Heston, a aidé Dudley Moore à échapper à des touristes japonais en maraude et Burt Reynolds à faire la cour à Loni Anderson.
David Carradine lui a fait la cour, Sophia Loren l'a ébloui, la reine mère l'a charmé et Marlon Brando a dirigé la circulation lors d'une alerte incendie matinale. Mais « HotelBiz : A Memoir » n'est pas seulement un recueil d'anecdotes fascinantes sur des personnages célèbres - bien qu'il s'agisse certainement de cela aussi -, c'est aussi l'histoire passionnante d'une ascension fulgurante, comment un enfant des privations de l'Allemagne de l'après-guerre est devenu un garçon de cabine naviguant à travers le monde et s'est élevé pour devenir l'hôtelier le plus connu du Canada. C'est l'histoire d'un grand triomphe et d'une tragédie déchirante : Hans raconte pour la première fois comment il a perdu son fils Ralph lors de l'attaque du World Trade Center le 11 septembre 2001.
Il emmène le lecteur dans les coulisses pour détailler ses nombreuses années dans l'hôtellerie, depuis l'époque où il était serveur dans une petite auberge en Allemagne jusqu'à la direction du Sutton Place, le plus grand hôtel de Toronto, en passant par la supervision des opérations hôtelières dans les Caraïbes et au Canada. Rempli de perspicacité, d'humour et de drame, « HotelBiz : A Memoir » de Hans Gerhardt offre une fenêtre unique sur la vie pleine d'aventures d'un homme et sur l'entreprise qu'il aime.
| ISBN : | 9780973695533 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
Actuellement disponible, en stock.
