Avis des lecteurs
Résumé:Food Story : Réécrivez votre façon de manger, de penser et de vivre d'Elise Museles est un livre motivant et perspicace qui examine la relation personnelle de chacun avec la nourriture. Il mêle recettes, exercices interactifs et anecdotes personnelles, encourageant les lecteurs à réfléchir à leur « histoire alimentaire » et à la réécrire de manière plus positive et plus saine. De nombreux lecteurs y voient une source d'inspiration et un outil précieux pour l'exploration de soi et le développement de leurs interactions avec la nourriture.
Avantages:Le livre est bien documenté, joliment présenté et regorge de conseils pratiques, de feuilles de travail interactives, d'incitations à tenir un journal et de thèmes qui résonnent avec différents états d'esprit. Nombreux sont ceux qui le trouvent stimulant et transformateur, facilitant une nouvelle approche déculpabilisante de l'alimentation. Ce livre est fortement recommandé à toute personne désireuse d'améliorer sa relation avec la nourriture, ce qui en fait un excellent choix de cadeau.
Inconvénients:Certains critiques ont été déçus par l'absence d'index, qui peut gêner la navigation pour certains lecteurs. Quelques critiques mentionnent que ce livre peut ne pas convenir à ceux qui ne sont pas intéressés par une approche psychologique de l'alimentation.
(basé sur 62 avis de lecteurs)
Titre original :
Food Story: Rewrite the Way You Eat, Think, and Live
Contenu du livre :
Dans Food Story, Elise Museles vous montre comment guérir votre relation avec la nourriture, faire des choix nourrissants et vous sentir 'en charge' de votre santé et de votre vie"-- Mark Hyman, MD, New York Times bestseller auteur de The Pegan Diet et chef de la stratégie et de l'innovation au Cleveland Clinic Center for Functional Medicine.
Trouver la paix avec la nourriture ne consiste pas à manger plus de chou frisé, à boire plus d'eau ou à faire plus de yoga. Il s'agit de découvrir votre histoire alimentaire, votre récit intérieur sur ce que vous mangez - et pourquoi vous mangez - ce que vous mangez.
En matière d'alimentation, tout le monde a une histoire. La façon dont vous vous sentez face à la nourriture, dont vous y pensez, dont vous vous privez ou dont vous abusez, les choses spécifiques dont vous avez envie... Il y a toujours une histoire derrière tout cela.
Votre histoire alimentaire est un tourbillon de plusieurs choses : la façon dont vous avez été élevé, les messages que vous avez reçus de personnes influentes et des médias, et vos souvenirs positifs - et douloureux - sur la nourriture.
Dans Food Story, Elise Museles, coach certifiée en psychologie de l'alimentation et en santé, vous guide vers une façon plus joyeuse et plus détendue de manger, de penser et de vivre. En comprenant votre histoire alimentaire, comment elle s'est formée et comment elle oriente vos choix, vous direz adieu à la culpabilité et à la honte en vous libérant des histoires dévalorisantes qui tournent en boucle dans votre esprit. La nourriture vous aidera enfin à vivre votre vie au mieux - et non plus à l'entraver.
L'histoire de l'alimentation est une autorisation à s'aimer soi-même, remplie de questions juteuses pour la réflexion, d'outils pratiques pour cultiver la confiance, et de rituels de base pour se mettre à l'écoute des vrais besoins et désirs de son corps. De plus, vous découvrirez une façon amusante et scientifique de voir la nourriture avec plus de 35 recettes, toutes divisées par humeur. Que vous soyez heureux, concentré, rayonnant, fort, réconforté, sensuel ou calme, il existe des nutriments (et des recettes !) pour vous procurer ce sentiment.
Avec Food Story, vous trouverez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour bannir les discours négatifs sur vous-même, récupérer votre pouvoir et transformer votre relation avec la nourriture - et vous-même - pour de bon.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781683647195 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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