Titre original :
Het Essentile Kookboek Voor Zeevruchten Voor Beginners
Contenu du livre :
Peu de choses dans la vie ont un goût aussi délectable et divin sur la langue qu'un homard, un plat de crevettes ou une assiette de thon fraîchement cuisinés ou préparés par des experts. Si vous n'avez jamais connu le goût du crabe ou des fruits de mer qui fondent dans la bouche, ce livre est fait pour vous ! Il y a tant de façons savoureuses d'incorporer les fruits de mer dans la préparation de vos repas.
C'est une façon saine et délicieuse de consommer des protéines maigres et rassasiantes, et c'est l'un des piliers du régime méditerranéen. Les recettes ci-dessous concernent le saumon, les crevettes, les coquilles Saint-Jacques, le poulpe et l'aiglefin.
Chaque recette est relativement facile à réaliser et a une saveur incroyable. Il y en a pour tous les goûts, du riz frit aux crevettes au saumon au pesto en passant par les coquilles Saint-Jacques parfaitement saisies.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781837624805 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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