Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre d'herboristerie est très apprécié pour ses connaissances approfondies sur les herbes, y compris leur culture et leur utilisation, agrémentées de magnifiques illustrations. Il constitue un excellent cadeau pour les personnes intéressées par le jardinage, la cuisine ou la phytothérapie.
Avantages:Des informations détaillées sur 51 herbes, de bonnes recettes, de beaux dessins botaniques, facile à lire et à comprendre, un cadeau idéal pour les jardiniers et les amoureux de la nature.
Inconvénients:Aucune mention.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Herbal Handbook: 50 Profiles in Words and Art from the Rare Book Collections of the New York Botanical Garden
Contenu du livre :
Un guide charmant et riche en informations sur 50 herbes et leurs utilisations, illustré par des œuvres botaniques rares provenant des archives renommées du Jardin botanique de New York.
Saviez-vous que l'aspérule était utilisée comme désodorisant au Moyen Âge, que les feuilles de bergamote écrasées peuvent apaiser les piqûres d'abeilles et que des graines de fenugrec séchées ont été retrouvées dans la tombe du roi Toutânkhamon ?
Ce livre-cadeau charmant et instructif propose des portraits et des informations sur cinquante herbes sélectionnées par des experts du Jardin botanique de New York. Les herbes sont classées par ordre alphabétique et chacune d'entre elles est représentée par une rare illustration botanique montrant la structure de la graine, de la tige, de la fleur et de la feuille. Le texte d'accompagnement fournit des détails sur l'histoire de l'herbe, la façon de la cultiver et la manière dont elle a été et est aujourd'hui utilisée dans la vie quotidienne. À la fin de chaque profil, on trouve une recette ou un projet pour tout ce qui concerne les soupes, les salades, les cocktails et les sirops, les teintures, les thés et les arbustes, ainsi que les pots-pourris et les sachets.
Alors, nettoyez votre visage avec du calendula au réveil, sirotez un thé à la bergamote au petit-déjeuner, mangez un sandwich au thon à la livèche au déjeuner et préparez un cocktail au carvi à la fin de la journée. Laissez ces plantes ravir vos sens comme elles le font depuis des milliers d'années.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781524759131 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 160 |
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