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Titre original :
Healthy Raw Food Cookbook: Plant-Based Meals to Help You Feel Revitalized and Recharged
Contenu du livre :
Une façon saine d'avoir une belle peau, une meilleure digestion et une vitalité accrue.
Le mouvement crudivore est surtout connu pour l'importance qu'il accorde à la consommation de légumes savoureux qui améliorent grandement la santé. La cuisine crue est adoptée chaque jour par les végétariens, les végétaliens et les personnes suivant un régime sans gluten. Le secret de la cuisson des aliments crus réside non seulement dans ce que vous mangez, mais aussi dans la façon dont ils sont préparés - les ingrédients crus conservant leurs nutriments et enzymes sains bien mieux que leurs équivalents cuits.
Healthy Raw Food Cooking fournit des instructions sur la façon de cuire vos repas en toute sécurité à des températures de 104 F et moins - sans sacrifier l'argent, le temps ou la saveur !
De magnifiques photographies accompagnent des recettes qui sont non seulement bonnes pour vous, mais aussi délicieuses. Susanne Roth vous apprend à faire germer vos légumes et vos noix pour une valeur nutritionnelle accrue et à tenir compte de la qualité de votre sommeil, de vos émotions et de votre niveau de stress lorsqu'il s'agit de ce que vous mangez. Healthy Raw Food Cooking est la porte d'entrée parfaite vers un mode de vie plus sain et plus heureux.
Les recettes comprennent :
⬤ Des brioches à la cannelle crues.
⬤ Peapods avec de la tartinade de tomates séchées au soleil.
⬤ Primavera de légumes au basilic.
⬤ Torte de pêche au gingembre.
⬤ Tempura de légumes.
⬤ Tarte au citron vert.
⬤ Et bien d'autres choses encore !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781510764873 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 128 |
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