Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques extrêmement positives pour ses délicieuses recettes sans gluten qui s'adressent à la fois aux personnes ayant des restrictions alimentaires et à celles qui aiment cuisiner en général. De nombreux utilisateurs soulignent la facilité à suivre les recettes et la variété proposée, ce qui en fait un choix privilégié pour les repas de famille. Certains mentionnent qu'il les a aidés à améliorer leurs compétences culinaires et à introduire de nouvelles saveurs dans leur régime alimentaire. Toutefois, certaines recettes ont été jugées plus simples que prévu, ce qui pourrait ne pas plaire aux cuisiniers chevronnés qui recherchent plus de complexité.
Avantages:⬤ Large éventail de recettes sans gluten, comprenant des plats principaux, des desserts et des en-cas.
⬤ Facile à suivre avec des instructions simples.
⬤ Les recettes sont délicieuses et leur absence de gluten passe souvent inaperçue.
⬤ Convient à la fois aux personnes sans gluten et à celles qui souhaitent incorporer des farines autres que le blé.
⬤ Impact positif sur les repas familiaux, permettant à tous de se régaler ensemble.
⬤ Encourage à essayer de nouveaux aliments et de nouvelles saveurs.
⬤ Certaines recettes sont considérées comme trop simples pour les cuisiniers expérimentés.
⬤ Quelques évaluateurs estiment que les recettes salées sont plus faciles à réaliser que les pâtisseries et les pains.
(basé sur 46 avis de lecteurs)
Titre original :
Hassle Free, Gluten Free - Over 100 delicious, gluten-free family recipes
Contenu du livre :
Dans son premier livre de cuisine, Jane Devonshire présente 100 délicieuses recettes qui vous permettront de vous sentir bien et d'épater votre famille et vos amis.
Ce beau livre est publié en association avec Coeliac UK, qui célèbre son 50e anniversaire. J'espère que ce livre est avant tout une série de délicieuses recettes que vous pourrez utiliser au quotidien, que ce soit pour une occasion spéciale ou un simple dîner en famille.
Ce sont les choses que je cuisine et les petites choses que j'ajoute qui me rendent la vie plus facile et, je l'espère, plus savoureuse ; il se trouve que c'est sans gluten. Dans les chapitres tels que les grignotages et les petits plats ou le dîner et la nourriture pour les invités, Jane propose des recettes de soupes et de dips, de ragoûts, d'arancini et de délicieuses salades. Les desserts comprennent des ananas caramélisés à la chinoise et un classique très apprécié, le sponge pudding cuit à la vapeur.
Jane inclut également un chapitre sur la pâtisserie (notoirement délicate pour ceux qui suivent un régime sans gluten), des brownies aux muffins et tout ce qu'il y a entre les deux. De magnifiques photographies de Mike Cooper apparaissent tout au long de l'ouvrage.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781472957498 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Over 100 delicious, gluten-free family recipes |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 224 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
