Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est très apprécié pour sa grande variété de délicieuses recettes de curry issues de différentes cuisines, ses instructions faciles à suivre, sa belle présentation et ses ingrédients qui se chevauchent pour réduire le gaspillage. De nombreux utilisateurs ont trouvé qu'il s'agissait d'un aliment de base dans leur cuisine et d'une source de repas agréables pour eux-mêmes et leur famille. Toutefois, certains ont mentionné des difficultés d'approvisionnement en ingrédients, en particulier dans certaines régions.
Avantages:Variété de recettes de différentes cuisines, facile à suivre, résultats délicieux, beau design, réduit le gaspillage d'ingrédients, bien accueilli par la famille et les amis.
Inconvénients:Difficulté à trouver certains ingrédients dans des endroits spécifiques.
(basé sur 37 avis de lecteurs)
Titre original :
Happy Leons: Leon Happy Curries
Contenu du livre :
Le dernier livre de la série LEON Happy - 120 000 exemplaires vendus.
LEON, la maison de la restauration rapide naturelle, s'est lancée dans la création d'une collection de currys - plus de 100 nouvelles recettes inspirées de plats du Sri Lanka, de l'Inde, de la Thaïlande et de la Birmanie, ainsi que du Kenya, de la Somalie et des Caraïbes. Vous trouverez des currys fougueux, rapides, chauds ou crémeux, ainsi que tout ce dont vous avez besoin en accompagnement, des pains plats moelleux au riz parfait en passant par les relishes croquants, les légumes verts à l'ail et les cornichons piquants. Si vous voulez des solutions rapides avec des produits faciles à trouver au supermarché, ou quelque chose de plus sophistiqué pour quand vous avez un peu plus de temps, vous les trouverez tous ici.
Il comprend le curry de jacquier et de légumes du Sri Lanka, le rogan josh d'agneau du Cachemire, le curry maigre de saumon et de noix de coco et le curry de poulet Katsu, ainsi que des accompagnements savoureux et des conseils pour des currys rapides et des échanges d'ingrédients.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781840917918 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 224 |
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