Handbook of Scotland's Wild Harvests - The Essential Guide to Edible Species, with Recipes & Plants for Natural Remedies, and Materials to Gather for

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est très apprécié des butineurs écossais pour la richesse de son contenu sur les plantes comestibles locales, le folklore et les pratiques durables. Il est conçu comme une ressource pratique plutôt que comme un guide d'identification strict, ce qui le rend adapté aux personnes intéressées par l'apprentissage de la cueillette en Écosse. Toutefois, des critiques ont été émises concernant la qualité des illustrations et le besoin d'informations d'identification plus détaillées.

Avantages:

⬤ Une ressource complète pour la recherche de nourriture en Ecosse
⬤ Couvre un large éventail de sujets, y compris les recettes, le folklore et les pratiques durables
⬤ Concis et portable
⬤ Rédigé par des collaborateurs compétents
⬤ Convient aussi bien aux chercheurs débutants qu'aux chercheurs expérimentés.

Inconvénients:

⬤ Pas un guide de terrain
⬤ Les illustrations sont souvent de mauvaise qualité ou difficiles à distinguer
⬤ Manque d'instructions d'identification détaillées
⬤ Quelques suggestions pour améliorer l'ouvrage.

(basé sur 25 avis de lecteurs)

Contenu du livre :

Ce guide inspirant regorge de connaissances inestimables sur les récoltes sauvages d'Écosse.

Il explique où, quand et comment vous pouvez utiliser votre récolte de manière durable, des espèces les plus utiles et les plus répandues aux moins connues, des feuilles et des baies aux sèves, aux graines, aux algues, aux mousses et au bois.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781910192184
• Auteur : Emma Chapman
• Éditeur : Saraband
• Sous-titre : The Essential Guide to Edible Species, with Recipes & Plants for Natural Remedies, and Materials to Gather for Fuel, Gardening & Craft
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2015
• Nombre de pages : 232