Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est très apprécié pour ses délicieuses recettes, ses magnifiques photographies et son accessibilité pour les novices comme pour les cuisiniers expérimentés. De nombreux critiques soulignent que les recettes sont savoureuses, qu'elles utilisent des ingrédients courants et qu'elles répondent à une grande variété de goûts, ce qui en fait le livre préféré de la famille. Certaines critiques portent sur le manque de mesures spécifiques pour les ingrédients courants et sur la nécessité d'inclure des macros dans les recettes.
Avantages:⬤ Une mise en page époustouflante et de magnifiques photographies de plats
⬤ Des instructions claires et détaillées
⬤ Des recettes savoureuses et utilisant des ingrédients courants
⬤ Une variété de plats simples et complexes répondant à différentes préférences culinaires
⬤ Convient aux familles et même aux mangeurs difficiles
⬤ Des histoires personnelles et des réflexions de l'auteur enrichissent l'expérience
⬤ Excellent pour les cadeaux.
⬤ Certaines recettes manquent de mesures précises pour les ingrédients courants
⬤ Pas de macro-découpage pour les calories ou les informations nutritionnelles
⬤ Certaines recettes peuvent encore sembler un peu complexes pour les cuisiniers novices
⬤ Il manque parfois des précisions dans les étapes de la recette.
(basé sur 530 avis de lecteurs)
Titre original :
Half Baked Harvest Every Day: Recipes for Balanced, Flexible, Feel-Good Meals: A Cookbook
Contenu du livre :
Plus de 120 nouvelles recettes qui feront le bonheur de tout le monde, des plats qui plaisent à tout le monde avec une touche plus saine aux plats préférés de la famille sur lesquels vous pouvez compter tous les jours - par l'auteur du best-seller du New York Times Half Baked Harvest Super Simple.
Équilibré. Audacieux. Magnifique.
Les millions de fans du blog et des livres à succès Half Baked Harvest sont tombés amoureux des recettes de Tieghan Gerard pour leur décadence saine, leur approche sans chichis et les tournures intelligentes qu'elles donnent à des plats réconfortants. Écrit et photographié dans les magnifiques montagnes du Colorado, inspiré par sa famille nombreuse et unique, et axé sur ce que vous voudrez manger jour après jour, Half Baked Harvest Every Day propose plus de 120 recettes inédites qui nourriront votre corps et votre âme.
Pour Tieghan, se sentir bien en mangeant n'a rien à voir avec une alimentation restrictive. Il s'agit plutôt de savourer de vrais aliments pleins de saveur et d'avoir la satisfaction de les partager avec ceux qu'on aime. Trouver l'équilibre, c'est donner à son corps et à ses envies ce dont ils ont besoin... qu'il s'agisse d'un plat léger, rempli de légumes, ou d'une grosse assiette de quelque chose de réconfortant.
Dans cette collection, il y a beaucoup de plats préférés à base de plantes, comme la Chaudrée de maïs au cheddar et aux chipotles et la Courge musquée farcie aux épinards et au pesto. Tieghan partage aussi des recettes familiales pleines de saveur, comme Pizza Pasta avec chapelure au pepperoni, Crispy Carnitas Taquitos et Spicy Pretzel Chicken Fingers with Hot Honey. Et pour que tout le monde garde le sourire, vous trouverez de succulents desserts, comme le Gâteau au chocolat et à l'huile d'olive et la Tarte au citron avec sucre vanillé, préparés en privilégiant des ingrédients sains et peu transformés.
Qu'il s'agisse du petit-déjeuner, du déjeuner, du goûter, du dîner ou du dessert... ce livre propose des recettes éprouvées qui vous donneront envie de les partager à votre table.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593232552 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 288 |
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