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Titre original :
Halal Home Cooking: Recipes from Malaysia's Kampungs
Contenu du livre :
Les plats malais sont une fête pour les sens : ils sont colorés, riches et épicés - le résultat de l'utilisation d'une abondance d'ingrédients, d'épices et d'herbes.
Cette délicieuse collection de 72 recettes authentiques des kampungs de Malaisie, dont le riz aux légumes ulam, le poulet kuzi, le bœuf rendang Rembau et le gâteau sepang frit, vous emmènera dans un voyage culinaire et vous fera découvrir des plats appréciés depuis des générations.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789814868457 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 96 |
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