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Titre original :
Toulouse Travel Guide, France Environment: Touristic Guide
Contenu du livre :
Guide de voyage Toulouse, France Environnement. Guide touristique.
Pleine de vie et d'histoire, la métropole du sud-ouest de Toulouse est l'une des villes les plus agréables de France. Elle n'attire pas autant l'attention que Paris, Marseille et Lyon (les trois seules villes françaises plus grandes), mais il n'est pas toujours évident de comprendre pourquoi. Connue sous le nom de "Ville rose", en raison des briques rosées qui dominent une grande partie de son architecture ancienne, c'est une ville au patrimoine médiéval, dotée d'une industrie aérospatiale de classe mondiale et d'une identité dont la fierté est indélébile.
Cette fierté régionale est en partie ancrée dans l'équipe de rugby, l'une des plus performantes d'Europe, mais elle est également façonnée par la cuisine locale et une scène culturelle dynamique.
La ville possède l'une des universités les plus importantes du pays, ce qui contribue à lui donner un air de jeunesse, mais elle reste très attachée à son passé, avec des panneaux de signalisation bilingues (la langue occitane a ses racines dans la région), des rues pavées et de nombreuses tours de marchands datant de l'époque où Toulouse s'enrichissait grâce à la production de guimauve. Certains bâtiments et espaces publics du centre sont magnifiques.
La grande place du Capitole abrite un ancien hôtel de ville et un complexe théâtral remarquables, avec huit colonnes de marbre. À proximité, la basilique Saint-Sernin est un exemple remarquable d'architecture romane et est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Les célèbres briques roses de la ville proviendraient d'ailleurs de la boue de la Garonne, qui coule à l'ouest du centre-ville.
Le canal du Midi traverse également la ville. Le musée de l'espace, ainsi que la vaste usine Airbus, donnent une touche plus avant-gardiste aux attractions touristiques de la ville. Mais la ville reste fière de ses traditions et, comme dans le sud-ouest, la priorité est de profiter de la vie.
Les repas ont tendance à être longs et copieux, alors ne manquez pas de goûter au cassoulet local, de préférence accompagné d'un verre ou deux de vin de Cahors.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781671573987 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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