Guide du consommateur sur les additifs alimentaires toxiques : Comment éviter les édulcorants synthétiques, les colorants artificiels, les OGM, etc.

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre fournit des informations détaillées et documentées sur les additifs alimentaires et encourage une alimentation saine. De nombreux lecteurs estiment qu'il change la vie et qu'il est essentiel pour tous, en particulier pour ceux qui ont des enfants ou des problèmes de santé. Cependant, certains commentaires expriment une insatisfaction quant au niveau de détail, et des critiques sont émises quant à la promotion de certains mythes alimentaires, tels que ceux qui entourent le MSG.

Avantages:

Informations bien documentées, langage facile à comprendre, idées qui changent la vie, encourage les habitudes alimentaires saines, devrait se trouver dans tous les foyers, incite les lecteurs à lire les étiquettes des produits alimentaires d'un œil critique.

Inconvénients:

Certains lecteurs attendaient plus de détails, et il y a des critiques concernant la promotion d'idées fausses sur certains additifs alimentaires comme le glutamate monosodique.

(basé sur 12 avis de lecteurs)

Titre original :

A Consumer's Guide to Toxic Food Additives: How to Avoid Synthetic Sweeteners, Artificial Colors, Msg, and More

Contenu du livre :

Reconnaître, identifier et éliminer de votre alimentation les ingrédients les plus nocifs, tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose, l'aluminium, le carraghénane et d'autres encore, dont vous ne saviez pas qu'ils étaient consommés tous les jours.

De nos jours, la nourriture qui se trouve sur nos tables est très éloignée de celle que mangeaient nos grands-parents. Bien qu'elle ait le même aspect et le même goût et qu'elle soit souvent commercialisée sous des marques familières, notre alimentation s'est lentement mais sûrement transformée en quelque chose d'entièrement différent, et de beaucoup moins bénin.

Vous êtes-vous déjà demandé comment le pain parvenait à rester si longtemps "frais" dans les rayons des magasins ? Comment les céréales aux couleurs vives obtiennent-elles ces teintes éclatantes ? Les édulcorants artificiels sont-ils vraiment un substitut sain au sucre ? Que vous soyez un lecteur d'étiquettes expérimenté ou que vous commenciez tout juste à vous interroger sur le contenu de votre assiette, Toxic Food Additives vous aide à percer le brouillard de la surcharge d'informations. S'appuyant sur des recherches récentes et actualisées, Toxic Food Additives identifie treize des ingrédients les plus inquiétants que vous mangez et buvez peut-être tous les jours. Découvrez :

- Les exhausteurs de goût couramment utilisés que vous devriez éviter à tout prix.

- Deux édulcorants synthétiques qui font des ravages sur la santé des Américains, contrairement au sucre ordinaire.

- Les colorants artificiels et les conservateurs dans l'alimentation de votre enfant et leur lien direct avec le TDAH.

- Les ingrédients "cachés" dans la plupart des aliments transformés qui ont été déclarés sans danger pour la consommation sans jamais avoir fait l'objet d'une véritable recherche.

- Les déchets industriels dangereux présents dans les aliments et les boissons.

- Le métal toxique que l'on trouve dans les aliments transformés et qui a été associé à la maladie d'Alzheimer.

- L'ingrédient invisible de la viande et des fruits de mer qui est plus dangereux que le "Pink Slime".

Dans un monde toxique, informez-vous, modifiez votre alimentation et celle de votre famille et évitez ces poisons qui sont les causes connues de nos problèmes de santé les plus répandus.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781510753761
• Auteur : Linda Bonvie
• Éditeur : Skyhorse Pub
• Reliure : Broché