Avis des lecteurs
Résumé:A Field Guide to Tequila de Clayton Szczech est très apprécié pour son exploration approfondie et sa présentation attrayante de la tequila, de sa production à sa signification culturelle. Les critiques font l'éloge de son contenu bien documenté et de son écriture accessible, qui s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux amateurs chevronnés. Le livre est noté pour ses belles illustrations et ses idées pratiques, ce qui en fait une ressource précieuse pour tous ceux qui s'intéressent à la tequila.
Avantages:⬤ Bien documenté et informatif
⬤ style d'écriture attrayant
⬤ visuellement attrayant avec de superbes photographies
⬤ accessible aux novices comme aux aficionados
⬤ couvre un large éventail de sujets, y compris la production, la dégustation et les aspects culturels
⬤ constitue un excellent ouvrage de référence et un livre de salon.
⬤ Certains pourraient trouver la profondeur des informations trop importante
⬤ quelques lecteurs pourraient souhaiter plus d'anecdotes ou d'expériences personnelles
⬤ aucun inconvénient significatif n'a été mentionné dans la plupart des critiques.
(basé sur 49 avis de lecteurs)
Titre original :
A Field Guide to Tequila: What It Is, Where It's From, and How to Taste It
Contenu du livre :
Pour les curieux et les connaisseurs de la tequila, un guide complet et illustré de l'un des spiritueux les plus populaires au monde.
Il est temps de ranger le verre à shot : la tequila a depuis longtemps laissé de côté les clichés des vacances de printemps. Aujourd'hui, elle n'est pas seulement un phénomène mondial sophistiqué, mais elle est sur le point de dépasser la vodka pour devenir le spiritueux numéro un aux États-Unis en termes de ventes. Il n'y a donc pas de meilleur moment pour publier A Field Guide to Tequila, la nouvelle bible de ce spiritueux populaire.
Que vous soyez déjà un aficionado qui aime boire lentement un extra-aejo artisanal ou un amateur de margarita curieux de connaître sa boisson préférée et ce qui la rend spéciale, A Field Guide to Tequila vous emmène pas à pas dans tout ce qui fait la tequila, de son origine à sa fabrication, en passant par la façon de la sélectionner, de la déguster et de la servir. En commençant par l'origine de chaque bouteille de tequila, l'agave bleu (qui est en fait beaucoup plus proche, biologiquement, d'un lys que d'un cactus), tout est là : Le cycle de vie de l'agave bleu et le processus complexe de sa transformation en liqueur (indice : il y a la récolte, la cuisson à la vapeur, la torréfaction et - encore en usage dans une distillerie légendaire - le travail des mules). Les cinq catégories de tequila, y compris le mythe malheureux de l'infériorité du blanco. Comment lire une étiquette de tequila. Les dix-sept producteurs de tequila à connaître et les marques à explorer, des géants de l'industrie comme Patrn et Jos Cuervo aux traditionalistes, artisans et innovateurs, dont Tapato, Siete Leguas, Ocho, G4 et Cava de Oro. La vérité sur les nombreuses marques de tequila célèbres, un phénomène qui a commencé avec Bing Crosby. Comment organiser une dégustation de tequila. Un guide complet du tourisme de la tequila, comprenant les choses à faire et à ne pas faire pour visiter la ville de Tequila, les meilleurs moments pour y aller, les étapes essentielles et un glossaire de l'espagnol. Et une recette pour la meilleure margarita de tous les temps, ainsi que trois autres cocktails classiques à base de tequila, dont le préféré des Rolling Stones, le tequila sunrise.
Avec ses visuels saisissants et son emballage attrayant, A Field Guide to Tequila est un ouvrage de référence qui se présente également comme un véritable livre-cadeau, et vice-versa.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781648291487 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 248 |
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