Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre a reçu des critiques extrêmement positives pour son approche complète et humoristique de la recherche de nourriture dans les océans, en particulier en ce qui concerne les ressources côtières de la Californie. Les lecteurs apprécient les récits captivants de l'auteur, ses conseils pratiques et ses anecdotes divertissantes. Nombreux sont ceux qui trouvent cet ouvrage à la fois éducatif et amusant, ce qui le rend adapté aussi bien aux débutants qu'aux fourrageurs expérimentés.
Avantages:⬤ Des informations complètes et précises sur la cueillette, la pêche et la cuisson des fruits de mer de la côte californienne.
⬤ Un style humoristique et engageant, rempli d'anecdotes divertissantes.
⬤ Des conseils pratiques sur la collecte, le nettoyage et la cuisson de diverses espèces marines.
⬤ Des illustrations précieuses et un format accessible qui incite à la lecture plutôt qu'à la simple consultation.
⬤ Bon pour les débutants comme pour les amateurs chevronnés ; a incité de nombreux lecteurs à se lancer dans la cueillette.
⬤ Certains lecteurs ont estimé que les illustrations pourraient être plus détaillées ou que des photos réelles amélioreraient le contenu.
⬤ Quelques critiques mentionnent que les anecdotes poétiques et fantaisistes peuvent détourner l'attention des informations pratiques recherchées.
⬤ Certains lecteurs ont mentionné que le coût des permis et des licences pouvait être supérieur aux avantages de la cueillette.
⬤ Certains lecteurs ont indiqué qu'ils trouvaient certaines sections fastidieuses s'ils recherchaient des guides de pêche simples.
(basé sur 66 avis de lecteurs)
Titre original :
The Sea Forager's Guide to the Northern California Coast
Contenu du livre :
Dans The Sea Forager's Guide to the Northern California Coast, Kirk Lombard associe une étonnante profondeur de connaissances à un humour ironique et à des récits colorés pour guider les lecteurs dans leur quête de poissons, de palourdes et d'algues.
« Lombard est un fou d'inspiration divine - pensez à Frank Zappa rencontrant Aldo Leopold. Si vous avez déjà envisagé de cueillir quelque chose de bon à manger sur la plage ou sur le surf... il vous faut ce livre » - Bill Heavy, rédacteur en chef de Field & Stream.
Lombard, ancien membre du personnel du département de la pêche et de la chasse de l'État et fondateur de la société d'excursions et de livraison de fruits de mer Sea Forager Seafood, insiste pour que ses lecteurs respectent toutes les réglementations et encourage les pratiques durables au-delà de ce qu'exige l'État de Californie. Ce mode d'emploi original et utile ne manquera pas d'inspirer une aventure épicurienne stimulante. Les superbes illustrations de Leighton Kelly, parfois idiosyncrasiques, complètent les instructions pratiques pour la collecte d'une variété de poissons et de fruits de mer, ainsi que de délicieuses recettes sur ce qu'il convient de faire avec chaque prise.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781597143578 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 272 |
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