Titre original :
An Archaeologist's Guide to Organic Residues in Pottery
Contenu du livre :
Un guide pour maîtriser la spécialité technique de l'analyse des résidus organiques de la poterie
L'analyse de la poterie est un élément crucial de la fouille d'un site archéologique. Les résidus organiques dans la poterie sont constitués de produits chimiques absorbés par les pots au cours de leur vie. Ces résidus peuvent révéler ce que les gens mangeaient, si différents types de récipients étaient utilisés pour différentes préparations culinaires ou alimentaires, et si des récipients "d'élite" étaient utilisés.
L'analyse des résidus organiques est une spécialité technique qui combine un type inhabituel de chimie organique instrumentale et d'archéologie. Parce qu'elle est considérée comme une technique obscure, les archéologues, quel que soit leur niveau d'expérience, ont tendance à se demander comment appliquer la technologie aux questions archéologiques et comment échantillonner efficacement sur le terrain pour répondre à ces questions.
L'ouvrage d'Eleanora A. Reber, An Archaeologist's Guide to Organic Residues in Pottery, est une ressource conviviale pour tous les archéologues. Composé d'études de cas tirées de plus de vingt ans de recherche archéologique, ce guide couvre la gamme des résidus rencontrés sur le terrain et explique les méthodes et l'application de l'analyse des résidus organiques.
Reber illustre les aspects utiles de l'analyse des résidus, tels que l'analyse isotopique spécifique à un composé pour l'identification de traces de maïs et de ressources marines, de résines de conifères et de biomarqueurs alcaloïdes psychoactifs tels que la caféine et la nicotine. Une attention particulière est accordée à l'échantillonnage et à la construction du sens ainsi qu'aux questions de recherche pour aider les archéologues de terrain à intégrer l'analyse des résidus dans leurs projets.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780817321222 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 224 |
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