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Titre original :
Healing the Herds: Disease, Livestock Economies, and the Globalization of Veterinary Medicine
Contenu du livre :
Au début des années 1990, la capacité des maladies dangereuses à se transmettre entre les animaux et les humains a de nouveau été portée à l'attention du public. Ces préoccupations continuent de soulever des questions sur la manière dont les maladies du bétail ont été gérées au fil du temps et dans différentes circonstances sociales, économiques et politiques.
Guérir les troupeaux : Disease, Livestock Economies, and the Globalization of Veterinary Medicine rassemble des études de cas des Amériques, de l'Europe occidentale et des colonies européennes et japonaises pour illustrer comment la croissance rapide du commerce international des animaux au cours du XIXe siècle a engendré la propagation de maladies infectieuses, parfois avec des conséquences dévastatrices pour les sociétés pastorales indigènes. À différentes époques et dans une grande partie du globe, les épidémies de bétail ont remis en question l'ordre social et provoqué des interventions de l'État, souvent contre lesquelles les agriculteurs et les éleveurs se sont opposés. L'intensification de l'agriculture a transformé les environnements, avec des conséquences pour la santé animale et humaine.
Mais les deux derniers siècles ont également vu des changements majeurs dans la façon dont les sociétés ont conceptualisé les maladies et cherché à les contrôler. À partir de la fin du XIXe siècle, les progrès des technologies vétérinaires ont conféré aux vétérinaires un nouveau statut professionnel et leur ont permis d'exercer une plus grande influence politique.
Si les anciennes méthodes sont restées importantes pour les stratégies de contrôle et de prévention, comme l'a montré l'épidémie de fièvre aphteuse en Grande-Bretagne en 2001, l'essor des théories des germes et la découverte de vaccins contre certaines infections ont permis d'aller au-delà des outils brutaux que constituaient les abattages d'animaux et les quarantaines restrictives du passé. Guérir les troupeaux : Healing the Herds : Disease, Livestock Economies, and the Globalization of Veterinary Medicine propose une approche comparative nouvelle et passionnante des relations complexes entre les microbes, les marchés et la médecine dans l'économie mondiale.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780821418857 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 288 |
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