Présentation de l'auteur Gregory James J. H. :

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Choux et choux-fleurs - Brocolis, choux de Bruxelles et choux frisés - Comment les cultiver, comment élever les semences, comment les conserver, comment les cuisiner, comment les nourrir. - Cabbages and Cauliflowers - Broccoli, Brussels Sprouts and Kale - How to Grow Them; How to Raise Seed; How to Keep Them; How to Cook Them; How to Feed

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