Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine a reçu de nombreux éloges pour sa gamme de recettes végétaliennes faciles et délicieuses qui recréent des plats britanniques traditionnels. De nombreux lecteurs ont apprécié l'accessibilité des ingrédients courants et la beauté de la présentation. Cependant, certains utilisateurs ont noté des incohérences dans les rendements des recettes et les temps de cuisson, ce qui a suscité des doutes quant à l'exactitude des tests de recettes.
Avantages:Grande variété de recettes de la cuisine britannique, faciles à suivre avec des ingrédients courants, de beaux visuels, des plats nostalgiques, des techniques de cuisine pratiques et des recettes adaptées aux végétaliens.
Inconvénients:Rendements et temps de cuisson incohérents, doutes sur l'exactitude des tests de recettes, quelques différences régionales d'ingrédients qui peuvent nécessiter des ajustements pour les lecteurs américains.
(basé sur 60 avis de lecteurs)
Titre original :
Great British Vegan: Simple, Plant-Based Recipes to Cook the Nation's Favourite Dishes
Contenu du livre :
Aimee a un talent exceptionnel et son fabuleux nouveau livre démontre son don unique pour rendre la cuisine végétalienne à la fois excitante et réconfortante. Je ne doute pas qu'il deviendra rapidement un classique de la cuisine végétalienne' ine Carlin, auteur à succès de Keep It Vegan et The New Vegan.
Si vous avez envie de vos plats réconfortants britanniques préférés, mais que vous souhaitez également adopter un mode de vie basé sur les plantes, alors Great British Vegan est le livre qu'il vous faut.
Que vous soyez végétalien, flexitarien ou simplement désireux de réduire votre consommation de viande, il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas vous régaler de tous vos classiques britanniques préférés, en utilisant des ingrédients faciles à trouver.
Avec des recettes maison savoureuses et simples à réaliser, qui réconfortent et nourrissent, ce livre vous assure que vous ne manquerez plus jamais les rôtis du dimanche, les petits déjeuners anglais complets ou les thés de l'après-midi.
Cette approche unique de la cuisine végétalienne réimagine plus de 80 plats britanniques classiques, dont le Full English, le Shepherd's Pie, le Banger's & Mash, le Yorkshire Puddings, le Fish & Chips en pâte à la bière, les Sausage Rolls, le Welsh Rarebit, les Scottish Shortbread, l'Eton Mess et le Sticky Toffee Pudding.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780711248991 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 208 |
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