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Titre original :
Granny's Favorite Canning and Preserving Cookbook
Contenu du livre :
The Granny's Favorite Canning and Preserving Cookbook vous montre comment préparer des gelées, des beurres, des conserves, des confitures, des marmelades, des sauces, des sirops, des fruits secs et des cuirs, des conserves, des condiments, des jus, des vinaigres et des recettes à base d'herbes aromatiques.
On m'a demandé de rédiger ce livre pour aider toutes les personnes que j'ai aidées à conserver des fruits, des légumes et des herbes.
La conservation à faible teneur en sucre n'est pas une nouveauté. Je la pratique depuis près de quarante ans. Je conserve avec peu de sucre et sans conservateurs pour que mon mari, qui est diabétique, puisse savourer et digérer les friandises à sa guise. C'est un merveilleux cadeau que vous pouvez partager avec votre famille.
Les conserves maison sont un moyen agréable, peu coûteux et sain de satisfaire la faim universelle de sucré à l'heure des repas. Les fruits en conserve à la maison, en bonne quantité, sont une garantie pour la santé de la famille en fournissant les vitamines et les minéraux nécessaires à notre bien-être physique et constituent un moyen savoureux d'alléger notre budget alimentaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781524559311 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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