Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Good Drinks » de Julia Bainbridge est très apprécié pour son approche réfléchie, créative et élégante des boissons non alcoolisées. De nombreux lecteurs apprécient l'histoire personnelle qui se cache derrière chaque boisson et les superbes photographies. Cependant, plusieurs critiques notent également que de nombreuses recettes sont complexes et nécessitent des ingrédients difficiles à trouver, ce qui les rend moins accessibles aux utilisateurs occasionnels.
Avantages:⬤ Contenu créatif et élégant
⬤ récit personnel
⬤ belle photographie
⬤ ressource complète pour les boissons non alcoolisées
⬤ niveaux d'engagement variés dans les recettes
⬤ informations bien documentées
⬤ fournit de l'inspiration pour des combinaisons de boissons uniques
⬤ convient à la fois aux non-buveurs et à ceux qui recherchent des options de boissons innovantes.
⬤ Recettes complexes et fastidieuses
⬤ nécessite des ingrédients difficiles à trouver ou coûteux
⬤ ne convient pas à une utilisation occasionnelle ou en portions individuelles
⬤ certains commentaires mentionnent des problèmes de propreté dans les photos
⬤ peut être peu pratique pour ceux qui n'organisent pas souvent des fêtes.
(basé sur 75 avis de lecteurs)
Titre original :
Good Drinks: Alcohol-Free Recipes for When You're Not Drinking for Whatever Reason
Contenu du livre :
Un regard sérieux et élégant sur les boissons non alcoolisées sophistiquées par une ancienne rédactrice en chef du Bon App et nominée au James Beard Award. Julia Bainbridge redéfinit nos attentes quant à ce que peut signifier une "boisson" à partir de maintenant.
" --Jim Meehan, auteur du Meehan's Bartender Manual et du PDT Cocktail Book NOMMÉ L'UN DES MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L'ANNÉE PAR Bon App tit - Los Angeles Times - Wired - Esquire - Garden & Gun Infusion froide à la mûre avec lait d'amande et crème de noix de coco. Un thé fumé associé à un jus de cerise acidulé.
Une version douce-amère, à base de plantes, de la coupe Pimm's. Julia Bainbridge, rédactrice, a passé un été à parcourir les États-Unis en voiture, visitant des bars, des restaurants et tout ce qui se trouve entre les deux, à la recherche d'une réponse à la question suivante : Pouvez-vous préparer une boisson non alcoolisée exceptionnelle ? La réponse a été catégorique : "Oui" : "Avec une section complète sur le garde-manger, des conseils pour l'approvisionnement en ingrédients et des recettes élaborées par des barmen de renom dans tout le pays - y compris Verjus Spritz, Chicha Morada Agua Fresca, Salted Rosemary Paloma, et Tarragon Cider - Good Drinks montre que les cocktails décadents du brunch, les rafraîchissements de l'après-midi et les digestifs du soir peuvent être appréciés par n'importe qui et par tout le monde.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781984856340 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 176 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
