Présentation de l'auteur Glyn Hughes :

Livres publiés jusqu'à présent par Glyn Hughes :

La forme de Cury - The Forme of Cury
Recettes des maîtres cuisiniers du roi Richard II, traduites en anglais moderne par Glyn Hughes. Non seulement des lasagnes, des macaronis, du bacon...
La forme de Cury - The Forme of Cury
Les aliments perdus d'Angleterre - The Lost Foods of England
La nourriture anglaise telle qu'elle était autrefois. Les aliments que nous avons perdus et oubliés, avec plus...
Les aliments perdus d'Angleterre - The Lost Foods of England
La pierre meulière - Millstone Grit
Millstone Grit prend la forme d'une marche de cinquante miles à travers le West Riding et l'East Lancashire, à la découverte des villes...
La pierre meulière - Millstone Grit
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)