Titre original :
Human Resource Management in Hospitality Industry
Contenu du livre :
Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est en pleine expansion. Elle comprend divers domaines dans lesquels des ressources humaines importantes sont employées, comme la réception, le ménage, la sécurité, etc.
La gestion judicieuse des ressources humaines est donc l'une des principales préoccupations de l'industrie hôtelière. Les responsabilités dans ce domaine comprennent la planification des équipes, l'entretien des locaux de l'hôtel, le recrutement, la formation, etc.
Ce manuel fournit des informations complètes sur la gestion des ressources humaines dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Il sera utile à un large éventail de lecteurs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781639873128 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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