Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques mettent en lumière le livre du Dr Ashanté M. Reese intitulé « Black Food Geographies », qui constitue un examen perspicace de l'accès à la nourriture et de l'insécurité alimentaire, en particulier dans les communautés noires. L'ouvrage critique le terme de « désert alimentaire » et introduit celui d'« apartheid alimentaire » pour mieux décrire les inégalités systémiques. Les lecteurs font l'éloge du livre pour sa valeur éducative, son contexte historique et ses récits personnels, tandis que certains mentionnent des problèmes liés à la qualité de la narration et de la présentation de l'auteur.
Avantages:Éducatif et perspicace, ce livre jette un regard critique sur l'insécurité alimentaire, remet en question les concepts traditionnels de l'accès à la nourriture, mélange l'analyse historique et contemporaine, trouve un écho auprès des lecteurs à travers les États-Unis et constitue une ressource précieuse pour comprendre la justice alimentaire.
Inconvénients:Certains lecteurs ont trouvé que le récit de l'auteur était partial à l'égard des Blancs, un lecteur a reçu un exemplaire collant et endommagé, et il y a eu des critiques concernant la représentation de certaines dynamiques socio-économiques.
(basé sur 12 avis de lecteurs)
Titre original :
Black Food Geographies: Race, Self-Reliance, and Food Access in Washington, D.C.
Contenu du livre :
Dans cet ouvrage, Ashante M. Reese met en évidence les forces structurelles qui déterminent l'accès à la nourriture dans les zones urbaines, en soulignant la navigation et la résistance des résidents noirs face aux systèmes de distribution alimentaire inégaux.
Reliant ces questions alimentaires locales au problème national du racisme systémique, Reese examine l'histoire du quartier majoritairement noir de Deanwood à Washington, D.C. S'appuyant sur un travail ethnographique approfondi sur le terrain, Reese documente non seulement le racisme et la ségrégation résidentielle dans la capitale nationale, mais suit également la façon dont les entreprises alimentaires transnationales ont façonné la disponibilité de la nourriture.
En reliant les histoires des membres de la communauté aux questions plus larges du racisme et de la gentrification, Reese montre qu'il existe des centaines de Deanwoods à travers le pays. Les géographies de l'autonomie de Reese offrent une alternative aux modèles qui dépeignent les résidents noirs comme dépourvus d'action, en démontrant comment une étude ethnographique peut localiser et amplifier les nuances dans la façon dont la vie des Noirs se déroule dans le contexte de l'inégalité de l'accès à la nourriture.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781469651507 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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