Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est très apprécié en tant que guide complet et faisant autorité de la cuisine écossaise, mêlant recettes traditionnelles et modernes tout en évoquant la nostalgie de la cuisine familiale. De nombreux utilisateurs trouvent les recettes passionnantes et bien présentées.
Avantages:Fiable et séduisant, avec un large éventail de recettes, à la fois traditionnelles et modernes. Magnifiquement illustrées et bien écrites, elles permettent d'établir un lien émotionnel avec le patrimoine culinaire écossais. Certains utilisateurs font état d'une livraison rapide et d'une grande satisfaction de la part des destinataires, y compris les commentaires positifs d'un destinataire de cadeau en Nouvelle-Zélande.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent être familières aux cuisiniers chevronnés, mais beaucoup sont nouvelles et uniques. Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné dans les commentaires.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Gary Maclean's Scottish Kitchen - Timeless traditional and contemporary recipes
Contenu du livre :
Gary Maclean, chef primé à plusieurs reprises, dont la passion pour l'excellence alimentaire et l'éducation le place au cœur de l'industrie hôtelière écossaise, nous offre une étonnante vitrine de recettes célébrant le meilleur de la cuisine et de la gastronomie écossaises.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781785303890 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Timeless traditional and contemporary recipes |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 288 |
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