Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est loué pour son caractère informatif et complet concernant les soins et la gestion des vaches familiales, ce qui en fait une excellente ressource pour les propriétaires de vaches, qu'ils soient débutants ou expérimentés. Il couvre un large éventail de sujets, notamment les avantages du lait cru, l'anatomie des vaches, l'élevage, les soins et le dépannage. Cependant, certains lecteurs ont trouvé que certaines parties du livre étaient confuses ou manquaient de méthodes diverses, et quelques sections ont été considérées comme inutilement longues ou fastidieuses.
Avantages:⬤ Détaillé et informatif
⬤ couvre tous les aspects de la possession d'une vache
⬤ convient aussi bien aux débutants qu'aux propriétaires expérimentés
⬤ bien organisé
⬤ style d'écriture attrayant
⬤ favorise la confiance dans les soins à apporter aux vaches.
⬤ Certaines informations peuvent être confuses ou trop détaillées
⬤ pas assez de méthodes d'alimentation diverses présentées
⬤ manque de conseils spécifiques sur l'achat de vaches
⬤ certains évaluateurs l'ont trouvé décourageant.
(basé sur 103 avis de lecteurs)
Titre original :
Keeping a Family Cow: The Complete Guide for Home-Scale, Holistic Dairy Producers, 3rd Edition
Contenu du livre :
Elle vous donnera du lait frais, de la crème, du beurre et du fromage, elle contribuera à la santé et au bonheur de l'homme, et elle sera même rentable pour les propriétaires terriens et les petits agriculteurs qui cherchent à offrir ses produits au marché local ou au voisinage. Elle fournira un engrais riche pour votre jardin ou votre terre et enrichira la qualité de votre vie en vous faisant profiter des ressources du monde naturel. Tout simplement, la famille qui élève une vache est une famille en bonne santé.
Publié à l'origine au début des années 1970 sous le titre L'économie de la vache et réimprimé à de nombreuses reprises, Garder une vache familiale a permis à des milliers de petits producteurs laitiers holistiques et à des familles d'élever des vaches saines en accord avec leur véritable nature. Ce livre apporte des réponses aux questions les plus fréquentes telles que « Dois-je avoir une vache ? et « De combien d'espace ai-je besoin ? ', ainsi que des informations détaillées sur :
- Les bienfaits du lait non traité pour la santé ;
- Comment traire une vache efficacement et facilement ;
- Le choix de la race laitière ;
- Le séchage de votre vache ;
- Les détails sur le vêlage et l'élevage ;
- L'importance de la qualité du foin et comment nourrir correctement votre vache ;
- Les clôtures et la gestion des pâturages ;
- Le logement, les systèmes d'eau et autres fournitures ;
- Traiter la fièvre du lait et d'autres maladies et troubles ;
- la fabrication de beurre, de yaourt et de fromage, et bien sûr...
-... Tout ce que l'industrie laitière conventionnelle ne nous dit pas !
Maintenant révisé et mis à jour pour incorporer de nouvelles informations sur le débat sur le lait cru, la conversation sur le lait A1 vs. A2, les laiteries entièrement nourries à l'herbe, plus de conseils pratiques pour les tâches quotidiennes, et des procédures mises à jour pour les urgences concernant les vaches.
Non seulement Keeping a Family Cow a résisté à l'épreuve du temps, mais il reste le manuel d'inspiration de référence pour l'élevage d'une vache laitière familiale près de quarante ans après sa première publication. Joann Grohman a accumulé toute une vie d'expérience pratique qui a été réunie dans ce volume et présentée dans un esprit de plaisir et d'apprentissage.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781603584784 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 296 |
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