Titre original :
Jackfruit (Artocarpus Heterophyllus)
Contenu du livre :
Le jacquier est un fruit tropical qui constitue une riche source de nutriments tels que les hydrates de carbone, les protéines, les vitamines, les minéraux, les fibres alimentaires et les composés phytochimiques.
Il s'agit d'une excellente plante en raison de ses propriétés médicinales à multiples facettes, notamment antiasthmatiques, antioxydantes, antibactériennes et anti-inflammatoires. Compte tenu de la disponibilité du jacquier dans notre pays, presque toutes les parties de la plante, y compris le bois et le latex, possèdent des propriétés curatives.
Cette étude vise à compiler toutes les informations importantes sur son profil chimique et pharmacologique. Le jacquier présente de multiples avantages pour les êtres humains et c'est pourquoi il est utilisé comme fruit protecteur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9786203581935 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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