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Contenu du livre :
Dans ce livre, vous apprendrez à créer des repas gastronomiques de qualité traiteur, faciles à réchauffer et à servir. Vous pouvez profiter de tous les avantages de la cuisine au congélateur - gain de temps et d'argent, commodité et partage - tout en savourant véritablement les plats que vous avez préparés.
Pourquoi ? Parce qu'il est essentiel de réunir les familles autour d'une table. La plupart d'entre nous sont très occupés entre le travail, l'école, les activités des enfants, les responsabilités familiales et la vie sociale. Aussi simple que cela puisse paraître, un repas agréable autour de la table - parler, écouter, partager des histoires et des plats délicieux - est ce qui permet à la famille et aux amis de se sentir connectés.
Ce livre vous montre des façons novatrices de préparer des repas prêts à être congelés qui ont un goût délicieux, une texture agréable et qui, après six mois au congélateur, conservent la même fraîcheur que le jour où vous les avez préparés. De plus, Chef Gail partage sa technique préférée de préparation des repas, « manger un peu, congeler un peu », pour économiser des heures en cuisine et garder votre congélateur rempli de délicieux repas gastronomiques à réchauffer et à servir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781899694891 |
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| Reliure : | Relié |
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