Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un guide complet pour les jardiniers, particulièrement utile pour ceux qui vivent dans des climats froids. Il couvre un large éventail de sujets, des techniques de base du jardinage aux exigences spécifiques des différentes plantes, offrant des informations détaillées aux jardiniers novices et expérimentés. Si de nombreux lecteurs ont salué l'étendue et la profondeur du contenu, certains ont exprimé le souhait d'avoir plus de détails dans certains domaines.
Avantages:⬤ Une couverture incroyablement complète et approfondie des sujets liés au jardinage
⬤ convivial avec une écriture claire
⬤ particulièrement utile pour les climats froids
⬤ comprend des informations détaillées sur de nombreux fruits et légumes, y compris les soins, la propagation et la récolte
⬤ des conseils pratiques pour divers défis de jardinage
⬤ visuellement attrayant avec des pages en couleur.
⬤ Certaines sections peuvent manquer de profondeur, laissant les lecteurs désireux d'obtenir des informations plus détaillées
⬤ pas idéal pour ceux qui recherchent des conseils techniques exhaustifs
⬤ certains critiques ont suggéré qu'il était préférable pour les débutants plutôt que pour les jardiniers avancés.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Fresh from the Garden: An Organic Guide to Growing Vegetables, Berries, and Herbs in Cold Climates
Contenu du livre :
Le frais est tout simplement le meilleur. Pour obtenir les produits les plus savoureux et les plus nutritifs, il faut les cultiver soi-même et, dans un climat froid, cela présente des défis uniques. Fresh from the Garden vous aidera à prolonger la saison de croissance pour produire les meilleurs légumes, baies et herbes, directement dans votre jardin. Le guide comprend plus de 150 plantes comestibles et vous aide à décider quelles variétés choisir, où et comment les planter, les entretenir et les récolter, et que faire de votre récolte. Fresh from the Garden est un guide clair et concis, avec des tableaux d'informations nutritionnelles et des centaines de photographies en couleur très utiles.
S'appuyant sur plus de cinquante ans de jardinage - et presque autant d'années d'écriture sur le sujet - John Whitman décrit diverses méthodes de plantation pour tirer le meilleur parti de différents sites, que ce soit dans des conteneurs, des lits surélevés ou sur un terrain plat, et prend en compte la saison de croissance abrégée et les jours d'été plus longs. Il discute des mérites des semis en intérieur ou en extérieur, de la fabrication et de l'utilisation du compost, et des mesures à prendre pour garder un jardin en bonne santé, du paillage et de la fertilisation à la rotation des cultures et à la protection contre l'hiver.
Cette mine de connaissances comprend une liste généreuse de plus de 1 700 variétés de légumes, de baies et d'herbes, des plus connues aux plus inhabituelles, en passant par les variétés hybrides et les variétés anciennes. Il aborde les particularités de la culture, les valeurs nutritionnelles, les techniques de conservation et l'utilisation culinaire. Dédiés aux pratiques biologiques, pour la santé du jardinier et du jardin, les informations et les conseils contenus dans Fresh from the Garden enrichiront l'expérience des jardiniers des climats froids.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780816698394 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 536 |
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