Avis des lecteurs
Résumé:Le livre reçoit des critiques extrêmement positives pour son contenu informatif et pratique sur la recherche de nourriture, en particulier dans les régions de l'Ouest. Les utilisateurs apprécient ses descriptions claires, ses photos éclatantes et l'inclusion de recettes. Nombreux sont ceux qui le considèrent comme une ressource précieuse pour les activités de plein air et l'apprentissage des plantes comestibles.
Avantages:⬤ Informatif et bien écrit
⬤ des tonnes d'informations intéressantes et utiles
⬤ de belles illustrations et des photos en couleur
⬤ inclut des descriptions de plantes comestibles, des plantes qui ressemblent à des poisons et des recettes
⬤ hautement considéré comme une référence pour la recherche de nourriture
⬤ rend la recherche de nourriture amusante et éducative, en particulier pour les familles.
Certains mentionnent que les informations pourraient s'appliquer davantage au Montana ou à des régions spécifiques ; quelques critiques n'ont pas fourni d'inconvénients spécifiques, se concentrant principalement sur des expériences positives.
(basé sur 33 avis de lecteurs)
Titre original :
Foraging the Mountain West: Gourmet Edible Plants, Mushrooms, and Meat
Contenu du livre :
Il y a de la nourriture dans les collines, mais aussi dans les vallées, les prairies, les marécages et tout autour de la ville... peut-être même dans votre propre jardin. Foraging the Mountain West est un guide pour récolter et célébrer l'abondance de la nature. Tendez la main et explorez le monde avec vos papilles. Découvrez de nouveaux délices que vous ne trouverez jamais dans les magasins. Entrez en contact avec la nature à un niveau plus profond en rencontrant, en saluant et en mangeant les plantes, les champignons et les créatures qui partagent votre voisinage. Devenez un peu plus autonome et beaucoup plus conscient.
Foraging the Mountain West est un manuel pratique pour identifier, récolter et préparer de la vraie nourriture. Il s'adresse aux randonneurs qui préfèrent apporter plus de connaissances et moins de provisions dans la nature. Il est destiné à la ménagère heureuse qui veut bien manger et dépenser moins. Il est idéal pour le chef créatif qui souhaite explorer de nouveaux ingrédients et impressionner ses convives avec des plats inédits.
Les auteurs ont rassemblé des années d'expérience et d'amusement pour vous montrer, à vous, futur butineur, quoi, quand, où, pourquoi et comment cueillir des plantes sauvages et férales, des champignons et des récoltes négligées sur le bord du chemin. Il s'agit en outre d'un guide pour pêcher sans canne, chasser sans armes et faire des achats sans argent. Ce livre vous aidera à remplir votre congélateur et à satisfaire votre appétit.
Foraging the Mountain West vous aidera à rêver en hiver, à vous purifier au printemps, à vous nourrir en été et à vous gaver en automne. Le livre comprend des centaines de photos en couleurs vives détaillant chaque aspect essentiel de la recherche de nourriture. Ce guide n'est pas destiné à rester sur votre table basse. Il est destiné à déclencher une révolution.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781892784360 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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