Foraging Mushrooms Maine : Trouver, identifier et préparer les champignons sauvages comestibles

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est généralement bien accueilli en tant que guide pratique pour l'identification des champignons, en particulier pour les débutants et les amateurs occasionnels. Bien qu'il contienne des photos et des recettes utiles, certains utilisateurs ont trouvé qu'il manquait d'exhaustivité et de détails d'identification spécifiques.

Avantages:

⬤ Bien organisé et facile à lire
⬤ superbes photos de référence
⬤ instructif pour les débutants
⬤ comprend des recettes
⬤ léger et portable
⬤ utile pour la cueillette occasionnelle.

Inconvénients:

⬤ Limité à quelques espèces de champignons seulement
⬤ manque de caractéristiques d'identification détaillées
⬤ ne convient pas comme guide de terrain complet
⬤ certains utilisateurs l'ont trouvé trop basique ou non spécifique.

(basé sur 18 avis de lecteurs)

Titre original :

Foraging Mushrooms Maine: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Mushrooms

Contenu du livre :

Des descriptions détaillées des champignons comestibles, des conseils pour trouver, préparer et utiliser les champignons, un glossaire des termes botaniques, des photos en couleur.

Utilisez Foraging Mushrooms comme un guide de terrain ou comme une délicieuse lecture de salon. Peu importe ce que vous cherchez, qu'il s'agisse d'un remède curatif ou d'un en-cas, ce guide agrémentera votre prochaine randonnée pédestre ou votre promenade dans le jardin, et vous permettra peut-être d'ajouter de nouveaux favoris à votre table.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781493022946
• Auteur : Tom Seymour
• Éditeur : Falcon Pr Pub
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2017
• Nombre de pages : 128