Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Foodtopia » de Margot Anne Kelley explore l'histoire et les expériences des mouvements de retour à la terre en Amérique, depuis des personnages historiques comme Thoreau jusqu'aux agriculteurs d'aujourd'hui. Il mêle admirablement les expériences personnelles à des thèmes sociaux plus larges, notamment l'impact du racisme sur les communautés agricoles.
Avantages:Magnifiquement écrit, il capture l'essence des mouvements de retour à la terre, entrelace les récits personnels et historiques, met en lumière des questions sociales telles que le racisme dans l'agriculture, présente des personnages intéressants et leurs motivations.
Inconvénients:Certains le trouveront plus réflexif et axé sur des histoires personnelles que sur des conseils pratiques exhaustifs pour l'agriculture contemporaine.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Foodtopia: Communities in Pursuit of Peace, Love, & Homegrown Food
Contenu du livre :
Une réflexion approfondie sur un sujet qui aura un impact considérable sur notre avenir" -- Booklist.
Readable Feast, Book Award Winner for Socially Conscious Writing * Civil Eats' Food and Farming Book Pick.
Vous êtes-vous déjà demandé s'il existait une meilleure façon de vivre, de travailler et de manger ? Vous n'êtes pas seul. Voici l'histoire de cinq mouvements de retour à la terre, de 1840 à nos jours, au cours desquels un grand nombre de personnes animées d'un esprit utopique aux États-Unis ont pris des mesures pour établir une agriculture à petite échelle en tant qu'alternative à l'agriculture traditionnelle. Hier comme aujourd'hui, c'est l'histoire de personnes qui s'efforcent de vivre librement et de lutter contre l'injustice, de rendre la nourriture sur leur table un peu plus saine et de laisser la planète moins abîmée qu'ils ne l'ont trouvée.
Tout au long de l'histoire de l'Amérique en tant que nation industrielle, d'importants mouvements contre-culturels ont choisi de renoncer au confort moderne à la recherche d'une vie plus simple. Dans cet ouvrage éclairant sur l'histoire alternative de l'Amérique, Margot Anne Kelley détaille l'évolution des mouvements utopiques centrés sur l'alimentation, alimentés par des aspirations profondes à une eau et un air non pollués, à l'égalité des races et des sexes, à la paix, à un mode de vie moins consumériste, à un sens de l'authenticité, à la simplicité, à une alimentation saine et à un lien durable avec le monde naturel.
Les milléniaux qui ont abandonné les villes pour la vie rurale forment le noyau du mouvement actuel de retour à la terre en Amérique. Ces jeunes agriculteurs ont contribué à répondre à l'augmentation subite de l'offre de nourriture lorsque le COVID-19 a ravagé des vies et des économies, et a mis à nu les limites de la chaîne d'approvisionnement alimentaire industrielle des États-Unis. Leurs ancêtres étaient les utopistes des années 1840, notamment Thoreau et ses amis du Transcendantal qui ont créé Brook Farm et Fruitlands ; les "single taxers" et les "little landers" qui ont créé des communautés autosuffisantes au début du siècle dernier ; Scott et Helen Nearing et d'autres qui se sont réfugiés à la campagne pendant la Grande Dépression ; et, bien sûr, les hippies qui sont retournés à la terre dans les années 1970.
Aujourd'hui, l'alimentation est devenue un élément important du mouvement pour la justice sociale. Il ne s'agit plus seulement de ce que nous mangeons, mais aussi de la manière dont nos aliments sont produits et de ceux qui en profitent en cours de route. Kelley s'intéresse de près aux efforts des jeunes agriculteurs qui cultivent aujourd'hui des porcs traditionnels, des aliments culturellement adaptés et des légumes nouvellement cultivés, ainsi qu'à ceux qui travaillent au sein de coalitions, de groupes de défense et de programmes éducatifs afin d'étendre la portée du mouvement pour une bonne alimentation de notre époque.
Foodtopia s'adresse à tous ceux qui s'intéressent à la manière dont nous pourrions tous mener une vie bien meilleure - et bien nourrie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781567927306 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 384 |
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